Рецепт: Слоеные бантики с корицей — из готового теста, просто и быстро

Приготовить эти замечательные слойки (пирожные, или печенье — как хотите) совсем не сложно, и ингридиенты очень простые.
Первым делом берем корицу, сахар, пакетик ванилина.

Теперь берем готовое слоеное тесто, уже размороженное — например «Пять Плюсов» Талосто http://otzovik.com/review_67380.html

Оба пласта теста немного раскатываем, один из них посыпаем нашей смесью

Накрываем вторым пластом, и раскатываем их оба, так, чтобы они слиплись.
Сверху снова посыпаем смесью и еще немного раскатываем.

Разрезаем на небольшие кусочки, примерно 3*4 см.

Защипываем серединки наших кусочков, чтобы получились вот такие «бантики»

Выкладываем их на противень на промасленную бумагу. В идеале, конечно, нужен пергамент для выпечки, но если его нет — не беда. Возьмите любую плотную бумагу и пропитайте ее маслом.

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах 10-15 минут.

Сверху можно посыпать сахаром. а еще лучше сахарной пудрой. Приятного чаепития! Кстати, огромный плюс именно слоеного теста — если по каким-то причинам вы не уследили, и выпечка снизу немного подгорела, этот подгоревший слой можно легко удалить острым ножом практически без ущерба для изделия.

Булочки Бантики с сахаром и корицей

Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Что может быть приятнее, чем чашечка вкусного чая с ароматной домашней выпечкой в кругу семьи?

Не так давно на нашем канале был опубликован рецепт красивого и вкусного пирога-косички с творогом , который понравился многим нашим читателям и подписчикам.

Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце статьи, кому интересно — посмотрите: я уверена, что он вам понравится!

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт красивой и необычной домашней выпечки к чашечке чая или кофе, встречайте — булочки-бантики

Молоко (тёплое) — 100 мл.
Вода (теплая) — 50 мл.
Растительное или растопленное сливочное масло — 50 мл.
Сахар — 30-50 гр. (1-2 ст. ложки)
Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
Мука — 350 -400 гр.
Соль — щепотка
Яйцо — 1 шт.
Начинка: сахар, корица, растопленное сливочное масло — по вкусу

Приготовление: В миску вливаю растительное или растопленное сливочное масло, добавляю сахар, яйцо, щепотку соли и перемешиваю. Далее вливаю теплые молоко и воду, добавляю дрожжи и хорошо перемешиваю. Постепенно, просеивая муку, замешиваю мягкое тесто, накрываю полотенцем и отправляю его в теплое место примерно на 1 час.

Подошедшее тесто обминаю и делю на одинаковые части. Растапливаю кусочек сливочного масла и смешиваю сахар с корицей.

Из каждой части теста формирую лепешку. Лепешку смазываю растопленным сливочным маслом и посыпаю сахаром с корицей. Тесто соединяю вдвое, в виде полумесяца и прижимаю по краям, далее делаю два надреза таким образом, как показано на фото.

Булочки «Бантики»

ОПИСАНИЕ

Порадуйте самых любимых вкусной и ароматной домашней выпечкой!

Пищевая ценность порции

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

64 г

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Булочки «бантики»

22 сентября 2014, 20:27

Ингредиенты

• мука пшеничная (в тесто) — 380 гр.
• дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 2 ч.л.
• сахар (в тесто) — 60 гр.
• соль (в тесто) — 2/3 ч.л.
• яйцо (в тесто — 2/3 шт. остальное для смазывания булочек ) — 1 шт.
• молоко (в тесто) — 200 мл.

• масло сливочное (в тесто) — 40 гр.
• ванилин (в тесто) — 2 гр.
• матча (для подкрашивания 1/2 части теста) — 5 гр.
• вода (для размешивания чая матча) — 15 мл.
• масло растительное (для смазывания противня) — 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

За идею формовки булочек благодарю японских кулинаров. Можно приготовить такие булочки разных цветов, я же использовала белое тесто и подкрашенное порошковым чаем матча, именно так и готовились булочки в оригинальном рецепте. Все очень просто!

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Видеоуроки-крючок,спицы,МК (1168)
• Спицы- схемы узоров (686)
• Крючок-схемы узоров. (431)
• Лепёшки (409)
• аудиокниги,спектакли. (366)
• Советы неопытному дачнику. (340)
• Крючок-узоры (335)
• Технология шитья. (281)
• Интересные способы лечения и т. п. (260)
• На что я глаз положила,хочется попробовать сделать (203)
• мои интересы,поиск. (165)
• Видео-рецепты (164)
• Шитьё видео-уроки. (147)
• Вязание+ткань(комбинирование) (118)
• Медитации и т. п. (107)
• Журналы (106)
• Рукавички -перчатки -митенки (95)
• Мультиварка (85)
• Слоёное тесто (81)
• бобы (73)
• Тунисское вязание (61)
• Смайлики,открытки ит. д. и т. п. (60)
• Улыбнуло- юмор (55)
• Ржаная мука-выпечка. (47)
• Валяние-МК ,уроки и т. п. (20)
• Фотошоп. (17)
• Ленточное кружево (16)
• Пророчества,дети индиго. (13)
• Эниология. (10)
• Борщи -супы (243)
• Видео (436)
• Ссылки на фильмы. (53)
• Выпечка (712)
• Вышивка (185)
• Вязание для мужчин (214)
• Вязание для полных (280)
• Вязание крючком (1956)
• крючок- схемы узоров (434)
• Мотивы ,квадраты-крючком (322)
• платья (231)
• Безотрывное вязание крючком (41)
• вязание бисером (15)
• Вязание спицами (1106)
• Вязание-техники (1042)
• на вилке (35)
• Детское (917)
• новорождённым (172)
• Детям-развитие (42)
• Сказки (39)
• диабетическое (273)
• ДЛЯ ДОМА, (464)
• Для животных (127)
• Завтраки,второе (217)
• Заготовки (645)
• Закуски (246)
• Здоровье (709)
• Игрушки (249)
• Игры ,разное (243)
• ИДЕИ (256)
• Из МОЛОКА (189)
• Из овощей (328)
• Ирландское кружево и другие (434)
• цветок (89)
• К праздничному столу. (206)
• Комнатные цветы (264)
• Косметика (359)
• Курица (241)
• Магия и эзотерика (224)
• Мастер -класс,уроки (413)
• Меню- (217)
• Микроволновка (104)
• Музыка (417)
• старые мелодии (63)
• Мыльное (97)
• Мясное (233)
• Напитки (304)
• о человеке (429)
• Печенье и торты (464)
• Плетение (57)
• Полезности (474)
• Рукоделие (302)
• Рыба (321)
• Салаты (398)
• СЛАСТИ. -напасти (275)
• Советы хозяйкам (565)
• Соусы (251)
• Ссылки- сайты (298)
• СТИХИ (81)
• СУМКИ-и т.п. (622)
• Схемы (77)
• Сыроедение. (33)
• Тапочки и носки (732)
• Тесто (341)
• Траволечение (946)
• Учусь (498)
• Видеокурсы (34)
• Хлеб. (363)
• Худеем (373)
• Шали ,шарфы,палантины. (984)
• Шали (311)
• Шапочки (1083)
• береты -кепочки (183)
• шляпки (93)
• Шитьё и выкройки (1002)
• переделки (102)

—Музыка

—неизвестно

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

«Жгутики» и «Бантики» из слоеного теста

«Жгутики» и «Бантики» из слоеного теста

«Жгутики» и «Бантики» из слоеного теста

Самое любимое мое тесто — это слоеное. Все или почти все можно изпечь из него, а главное не надо переживать получится или не получится, как при других видах теста. И поэтому решила предложить два вида выпечки — это «Жгутики» и «Бантики» из слоеного теста. А рецепты, нам предложили на сайте: allrecipes. ru и мы воспользуемся и попробуем приготовить эти вкусные изделия.

Жгутики из слоенного теста с корицей

Ингредиенты:

— замороженное готовое слоеное тесто — 250 г (1 лист)

Приготовление:

Тесто предварительно разморозить около 30 минут, при комнатной температуре. Из предложенного количества текста получается 5 порций.

Сахар смешать с корицей. Яйцо слегка взбить и смазать тесто. Посыпать сахаром с корицей тесто с одной стороны, прокатать скалкой. Затем перевернуть и высыпать вторую половину сахара на другую сторону. Также прокатать.

Разрезать тесто на 3 части и вдоль и поперек разрезать на полоски около 2.5 см. Взявшись за противоположные концы, сделать поворот, скрутив полоску жгутиком по спирали. Выложить на противень. Печь при температуре 200 градусов около 20 минут.

Бантики из слоеного теста

Ингредиенты:

— слоеное тесто (бездрожжевого) — 250 г

Приготовление:

Тесто немного раскатать и разрезать на квадраты, стороной 10 см или другого размера, в зависимости какие бантики Вы хотите получить. Квадрат сложить пополам и получить треугольник. Сделать 2 небольших надреза на расстоянии 1 см друг от друга и отступив от края немного. Завернуть надрезаную часть вокруг основания и развернуть края.

Бантики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом и выпекать 20 минут при 200 С. Готовые бантики остудить и смазать медом или джемом.

Приятного аппетита!