Сироп Миндаль

Любители миндального ореха, безусловно, оценят сироп с одноименным названием. Он имеет густую консистенцию, обладает полупрозрачным карамельным цветом и ярким — нельзя ни с чем спутать, вкусом обжаренного миндаля.

Миндальный сироп отличается богатым химическим составом – в нем есть витамины, полезные минералы, биологически активные вещества. Такой набор делает его полезным для людей, имеющих проблемы с нервной, сердечной и сосудистой системами.

Для поиска магазинов выберите марку напитка:

Смотреть все 15 коктейлей с Сироп Миндаль

интересные факты

Англичане считают, что горсть миндаля, состоящая из пяти орешков, символизирует богатство, благополучие, изобилие.
В Швейцарии в праздничный рождественский пирог обязательно кладут миндаль — кусочек с орешком, означает, что его владелец в наступившем году получит денежную прибыль.
Из миндаля изготавливают муку, которая называется марципан. Ее использовали как лекарственное средство при душевных болезнях.
Горький миндаль представляет для человека серьезную опасность. Если съесть более 50 орешков, то содержащиеся в нем гликозид и амигдалин могут привести к летальному исходу.
Миндальный сироп имеет еще одно название — «оржат», которым обязан французскому слову оrge или ячмень. В далеком прошлом французы делали этот оригинальный напиток из ячменя, но затем заменили ингредиент очищенными от кожицы миндальными орехами. Правда называть миндаль орехом будет не правильно — он относится к семейству сливовые.

как употребляют

Миндальный сироп нашел широкое применение в кулинарии – его добавляют в тесто и выпечка приобретает интересный, пикантный вкус. Он прекрасно сочетается с чаем, кофе, фруктовыми салатами, мороженым и прочими десертами.

Бармены используют миндальный сироп при приготовлении самых изысканных коктейлей.

как делают

Миндальные орехи заливаются на несколько минут кипятком, затем с них снимают кожуру и измельчают – толкут. После этого опускают в сахарный сироп и кипятят на небольшом огне. Готовый сироп должен несколько дней настояться в плотно закупоренной посуде, лишь после этого его можно процедить и разлить по бутылкам.

Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Рецепт коктейля с миндальным сиропом

2/10 Ром Светлый
2/10 Ром Темный
2/10 Сок Лайма
2/10 Ликер Cointreau
1/10 Сироп Гранатовый
1/10 Сироп Миндальный

Поместить все ингредиенты в наполненный льдом тумблер и хорошо перемешать. Украсить кусочком ананаса, ягодой красной вишни и веточкой мяты.

8 кубиков льда
10 мл сока лимона, свежеотжатого
10 мл Сироп Миндальный
60 мл Сок Ананасовый
80 мл Сок Грейпфрутовый
40 мл Аперитив Aperol

1 кусочек апельсина
1 веточка свежей мяты

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить сок лимона, миндальный сироп, другие соки и аперол. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать
содержимое около 8 секунд . Бокал на треть наполнить колотым льдом. Процедить в него через барное ситечко содержимое шейкера. Кусочек грейпфрута надрезать и прикрепить к кромке стакана. Украсить напиток веточкой мяты и подать его с соломинкой для напитков.

30 мл Абсент
30 мл Ликер корицы
30 мл Миндальный сироп
50 мл Эль Имбирный
1/2 шт Лайм
Лед

Доверху наполнить хайбол кубиками льда. Налить все ингредиенты в шейкер. Выжать сок половинки лайма. Наполнить шейкер льдом и взбить. Перелить содержимое шейкера через стрейнер в хайбол. Украсить цедрой лайма.

30 мл Текила Золотая
20 мл Ликер Маракуйя
20 мл Ликер Blue Curacao
20 мл Сироп Миндальный
60 мл Сок Грейпфрутовый
40 гр Манго
1 долька Апельсин
Коктейльная вишня
1 шт Физалис
Лед

Положить в блендер манго 40 гр Налить миндальный сироп 20 мл, блю курасао 10 мл, ликер маракуя 20 мл, текилу золотую 40 мл и наполовину наполнить блендер льдом Взбить и перелить в хайбол Украсить долькой апельсина, коктейльной вишней и ягодкой физалис