Как я готовлю пиццу на мясной основе

Анекдот: «— Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.

— Так—так—так, отсюда поподробней. Я записываю.

Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Мастерская идей», наши постоянные гости и все те, кто заглянул к нам впервые!

Вчера приготовила на ужин пиццу, но не обычную пиццу с тестом, а пиццу на мясной основе, не успела я её поставить на стол, как тут же съели! Очень вкусно! Состоит такая пицца из мяса, овощей и, конечно же, сыра, но никаких заморочек с приготовлением теста!

Начинку можно использовать любую, на свое усмотрение или из того, что есть в наличии в холодильнике. Главное, здесь основа не тесто, а мясной фарш. Думаю, это блюдо придется по вкусу и всем тем, кто старается вечером есть немного, а есть-то хочется!

Встречайте — вкуснейшая пицца без теста за 10 минут , не считая времени на выпечку

Куриный фарш– 350-400 гр.
Батон – 50-70 гр. (2 ломтика замочить в 3 ст. л. воды)
Соль, перец – по вкусу
Начинка:
Лук – 1 шт.
Томатный соус – 2-3 ст. ложки
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 1-2 шт. (у меня крупные) (около 100-150 гр)
Сыр – 100 -150 гр.
Помидор – 1-3 шт.
Соль – по вкусу

Приготовление: Первым делом подготавливаю основу для пиццы: в фарш отправляю замоченный в воде хлеб, добавляю соль, перец по вкусу, перемешиваю и отбиваю фарш.

Откладываю мясную основу в сторону и перехожу к начинке: очищаю и мелко нарезаю одну луковицу. Промываю и нарезаю грибы и помидоры.

Как сделать супер мясные пиццы Сборная мясная, Мясной пир и Мясной удар

Пицца — одно из самых популярных блюд быстрого приготовления, она подойдёт практически к любому приёму пищи или празднику, ведь различный состав начинки создаёт как десертную сладкую пиццу, так и закуску или что-то более существенное. Например, мясная пицца может похвастаться сытностью, поэтому идеально подойдёт для обеда или ужина.

ТОП-1: Сборная мясная

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

• кетчуп — 4 ст. л.;
• майонез — 50-100 г;
• сосиски — 4-5 шт.;
• фарш (свиной или говяжий) — 150-200 г;
• томат — 1 шт.;
• перец сладкий — 1 шт.;
• сыр полутвёрдый — 200 г;
• сыр твёрдый — 100-150 г
• специи — по вкусу;

ВАЖНО! Можно заранее приобрести тесто или готовую основу для пиццы, чем значительно сократить время приготовления.

СПРАВКА! Вы можете добавить другие ингредиенты по своему желанию, например, грибы, различные виды мяса и прочее.

1. В глубокой миске смешать сухие дрожжи, 2 ст. л. сахара, 5-6 ст. л. муки, вылить тёплое молоко, перемешать, оставить на 20 минут.
2. Добавить соль. Постепенно подсыпая оставшуюся муку и влив растительное масло, вымешивать тесто. Будущую основу для пиццы оставить на 30-40 минут подходить.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
4. Нарезать перец, помидор и сосиски, натереть сыр на крупной тёрке, фарш обжарить на сковороде с минимальным использованием масла.
5. На основу выложить подготовленные ранее продукты, посыпать сверху сыром и специями.

Остаётся только отправить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

ВАЖНО! Если у вас дома имеется хлебопечка, то для приготовления теста лучше использовать её, так оно будет лучше промешано.

Топ-2: Мясной пир

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

• томатный соус или кетчуп — 4 ст. л.;
• колбаса Пепперони — 100 г;
• карбонад — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• бекон — 100 г
• охотничьи колбаски — 100 г;
• томат — 1 шт.;
• сыр Моцарелла — 150 г;
• специи — по вкусу;

1. Основа для пиццы готовится также, как и для “Сборной мясной”.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
3. Нарезать томат, колбасы, карбонад, ветчину и сыр.
4. На основу выложить подготовленные ранее мясные продукты, помидор и сверху сыр, посыпать специями.

В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправить противень с пиццей на 20-30 минут.

ТОП-3: Мясной удар

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

• соус томатный или кетчуп — 4 ст. л.;
• сыр Моцарелла — 100-150 г;
• сыр Пармезан — 100 г;
• говядина рубленая — 200 г;
• грудинка — 100 г;
• охотничьи колбаски — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• специи — по вкусу.

1. Основа для пиццы готовится также, как и для “Сборной мясной”.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
3. Говядину предварительно нужно обжарить или сварить.
4. Нарезать грудинку, колбаски, ветчину и Моцареллу, натереть пармезан.
5. На основу выложить подготовленные ранее мясные продукты, помидор и сверху сыры, посыпать специями.

В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправить противень с пиццей на 20-30 минут.

Калорийность куска на 100 г

Пиццы с мясосм очень сытные и обладают высокой калорийностью, которая находится в пределах 200-300 ккал на 100 г.

Для сборной мясной пиццы это 240 Ккал (1005 кДж) на 100 г.

Для пиццы “Мясной пир” — 250 Ккал (1046 кДж) на 100 г.

“Мясной удар” обладает калорийностью в 250 Ккал (1046 кДж) на 100 г.

Пиццы просты в приготовлении, а употребляются в пищу они в совершенно разное время. Если вам хочется быстро утолить голод, то любая из представленных выше пицц для вас.

Как быстро и вкусно приготовить пиццу на кефире в духовке на противне

Пошаговые рецепты вкусной домашней бездрожжевой пиццы в домашних условиях

Кто еще хочет пиццу без теста?

Как приготовить домашнюю пиццу с Моцареллой

Знаменитая пицца Маргарита для королевы

Рецепты пиццы в духовке на молоке с сухими, мокрыми дрожжами и без них

Пицца с мясом

Пицца на сковороде 4.5 35

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. . далее

Пицца «Минутка» 4.4 30

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. . далее

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4 5

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). . далее

Бургеры в стиле пиццы 4.9 5

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! . далее

Пицца «Чили Дог» (Спокойный пес) 5.0 4

Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это — пицца «Чили Дог»! Обязательно попробуйте. . далее

Пицца на завтрак «Восторг» 5.0 4

Пицца на завтрак «Восторг» — это отличная возможность разнообразить свое ежедневное меню, тем более если у вас есть лишних полчаса. Готовится такая пицца просто, быстро и с минимальными усилиями. . далее

Пицца в формочке для льда 4.8 4

Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу? . далее

Стромболи 5.0 3

Стромболи — итальянское блюдо, названное в честь вулкана. Его готовят из теста, мяса и сыра. Начинка запекается внутри теста, а когда готовое блюдо разрезают, содержимое извергается подобно вулкану. . далее

Турецкая пицца «Пайд» 4.7 3

Классический рецепт приготовления пиццы «Пайд». Пошаговый рецепт с фотографиями. . далее

Пицца на Новый год 4.2 2

Пиццу готовлю часто, но чаще всего она классическая. Решила приготовить пиццу на Новый год, оформив ее по-новогоднему. Пицца в форме елки не каждый раз встречается. Это вкусно и красиво. . далее

Быстрая пицца на сковороде 3.8 2

Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое блюдо. . далее

Домашняя пицца 4.2 1

Простой рецепт приготовления пиццы в домашних условиях. . далее

Пицца в духовке (тесто на майонезе) 4.4 1

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная! . далее

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии) 2.6 1

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками! . далее

Пицца на готовой основе 5.0 1

Пицца на готовой основе получается очень вкусная. Готовится она быстро и легко, так как тесто не нужно замешивать. Если вы ждете гостей, тогда воспользуйтесь данным рецептом, они его точно оценят. . далее

Пицца с колбасой и сыром 4.6 1

Пицца — быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром — еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов. . далее

Пицца на дрожжевом тесте 4.8 1

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии. . далее

ПП-пицца по-новому 5.0 1

Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей. . далее

Пицца «Болоньезе» 2.7 1

В итальянской кухне есть несколько блюд, которые по праву считаются ее изюминкой. В данном случае предлагаю соединить два из них в один интересный и невероятно аппетитный вариант. Рекомендую на пробу! . далее

Пицца на противне в духовке 3.4

Хочу вам показать, как приготовить пиццу на противне в духовке. Несложное в приготовлении тесто и сытная домашняя начинка делают пиццу сочной, очень вкусной и ароматной. Пробуйте приготовить! . далее

Необычная пицца 4.3

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными! . далее

Пицца по-быстрому 5.0

Порой скорость приготовления блюда очень важна, например, когда ждете с минуты на минуту гостей или хотите быстро, но вкусно перекусить. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу по-быстрому. . далее

Пицца с пепперони 4.4

Пепперони — это маленькие пикантные колбаски, которые идеально подходят к такому блюду, как пицца. Хочется с вами поделиться, как приготовить пиццу с пепперони. Уверяю, вам захочется сделать ее еще! . далее

Пицца с фаршем 4.4

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью. . далее

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами 4.3

Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком. . далее

Пицца с копчёной колбаской 4.9

Всеми любимая пицца имеет так много вариантов, что пересчитать их практически невозможно. Но узнать новый рецепт никогда не будет лишним. Может быть, именно он придётся вам по вкусу больше всего. . далее

Пицца с ветчиной и ананасами 5.0

Вы устали от хлопот рабочего дня и мечтаете накормить семью и себя чем-то вкусным, необычным и не сильно замысловатым? Пицца с ветчиной и ананасами – это именно то, что тебе надо. Рекомендую! . далее

Пицца из куриного фарша 4.2

Для всех любителей этого аппетитного итальянского блюда предлагаю в качестве разнообразия вариант, как приготовить пиццу из куриного фарша. Сочная начинка на хрустящем корже — это очень вкусно! . далее

Пицца с колбасой 2.6

Рецепт настоящей итальянской пиццы. . далее

Домашняя пицца на тонком тесте 5.0

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте! . далее

Пицца «Корона» 4.0

Если вам кажется, что оригинально подать пиццу уже невозможно, посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пиццу «Корона», очень красивую пиццу, которую можно подать на праздник. . далее

Пицца с беконом 4.4

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса. . далее

Пицца «Один момент» 5.0

Если у вас в копилке кулинарных рецептов не хватает варианта простой домашней пиццы на скорую руку, то очень советую присмотреться к этому варианту. Отличная идея без особых хлопот. Стоит запомнить. . далее

Домашняя пицца с колбасой 4.5

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком — для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной — рекомендую! . далее

Пицца с курицей и ананасами 3.0

Мне очень нравится сочетание сытной курицы и ананаса, пицца с использованием этих продуктов более известна под названием «Гавайская пицца». Рассказываю, как приготовить пиццу с курицей и ананасами. . далее

Закусочная пицца на слоеном тесте 5.0

Пицца – одно из самых любимых блюд многих взрослых и детей. Ее можно приготовить по поводу и без, как основное блюдо или как закуску. Расскажу, как приготовить закусочную пиццу на слоеном тесте. . далее

Пицца с помидорами, колбасой и сыром 4.5

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро. . далее

Мини пицца 3.9

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой. . далее

Американская пицца 3.7

Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу. . далее

Острая пицца 5.0

Острая, очень вкусная, с хрустящей корочкой пицца идеальна для дружеских посиделок, да и готовить ее легко. Тонкое тесто, пикантный соус и отличная начинка — все что надо для безупречной острой пиццы. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Толстая и тонкая, из дрожжевого и бездрожжевого теста, основа может быть практически любой на ваш вкус, к тому же есть немало способов, как сделать домашнюю пиццу с мясом на скорую руку. Согласитесь, блюдо беспроигрышное, ведь если знать, как приготовить вкусную пиццу с мясом (рецепты — в данной подборке), у вас в «арсенале» появится универсальное блюдо как для большой компании, так и для узкого семейного круга. В вашем распоряжении безграничное поле для экспериментов: пиццу можно готовить из фарша, мясного филе и вырезки и даже из копченостей! Быстро и вкусно готовить мясную пиццу по рецептам также можно с абсолютно любыми овощами и грибами, а если хотите сделать блюдо совсем необычным, попробуйте добавить к мясу фрукты. Читайте наши рецепты, и вы найдёте свой простой способ приготовления пиццы с мясом в домашних условиях.