Овсяный пирог с медом. Простой рецепт.

Автор: Оксана Дата: 2014-08-25

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пирога из овсяных хлопьев. Этот рецепт проверен временем, получается действительно очень вкусно, ароматно, нежно. При этом в рецепте используются доступные ингредиенты, а сам процесс приготовления прост и не отнимет у Вас много времени.

Пирог из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 ст. (250 мл)
• Мука – 1 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Мед – 0,5 ст.
• Сахар – 0,5 ст. (я кладу меньше)
• Сметана – 0,5 ст.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Сахарная пудра

Приготовление овсяного пирога:

Размягченное сливочное масло взбейте миксером с сахаром.

Добавьте яйцо, сметану и мед, взбейте.

Добавьте овсяные хлопья, муку и соду, взбейте.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом (силиконовую смазывать не требуется), выложите в неё полученное тесто, разровняйте.

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (я выпекала примерно 40 минут). Готовность проверьте сухой лучинкой.

Готовый овсяный пирог немного остудите в форме, затем выньте и посыпьте сахарной пудрой.

Какой аромааат Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкуснейшей выпечки — дрожжевого пирога «Улитки» с черной смородиной

Тертый пирог из овсяных хлопьев с медом

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Калорийность 1 порции: 230 ккал

Желтки с сахаром быстрее растираются в тепле. Для этой цели нужно использовать мелкий сахарный песок или сахарную пудру.

Ингредиенты:

• 3 стакана муки
• 150 г маргарина
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1/2 ч. л. разрыхлителя теста
• 1/3 ч. л. ванилина
• 50 г овсяных хлопьев
• 50 г черники
• 50 г орехов

Приготовление

1. Муку просейте и разотрите с маргарином, сахаром, разрыхлителем, ванилином до однородной консистенции.

2. В сливочно-мучную смесь введите яйца и замесите тесто.

3. Готовое тесто разделите на две части. Одну раскатайте в пласт и выложите на смазанную маслом сковороду. Вторую часть заверните в пакет и поместите на 3 часа в прохладное место.

В отдельной посуде перемешайте ягоды, измельченные орехи и овсяные хлопья. Начинку выложите на первый пласт теста.

4. Вторую часть теста достаньте из холодильника, натрите на крупной терке над первым пластом и выпекайте в духовке при температуре 180°С 20 мин.

Медово-овсяный пирог с бананом

Тем женщинам, которые активно следят за своей фигурой, совсем не обязательно отказываться полностью от выпечки, тем более, что существует очень много рецептов различных кексов и пирогов, обладающих сравнительно небольшой калорийностью.

Так, к примеру, во время не очень строгой диеты можно приготовить медово-овсяный пирог, причем, компоненты для него нужно использовать только самые полезные и простые компоненты.

Итак, для приготовления медово-овсяного пирога малокалорийного пирога понадобятся такие компоненты как:

— мед цветочный (три ст. ложки);

— банан спелый и самый крупный (одна штука);

— изюм темный (56 г);

— куриное яйцо сырое (четыре штуки);

— порошковое какао (полторы ст. ложки);

— хлопья овсяные (полторы ст. ложки).

Кусочками небольшого размера нарезать спелый банан, выложить его на время в какую-то свободную глубокую емкость, насыпать измельченные хлопья овсяные, порошковое какао, все тщательно перемешать, влить в необходимом количестве цветочный мед, после этого всю массу тщательно взбить при помощи миксера в течение двух или трех минут.

В приготовленное бананово-овсяное тесто добавить все сырые куриные яйца, взбить очень тщательно смесь для малокалорийного пирога еще раз, промыть изюм, выложить его в чашечку и залить кипятком. Через десять минут изюм станет более мягким, в это время его можно добавить в бананово-овсяное тесто, еще раз перемешать и поместить всю массу в самую подходящую форму, смазанную изнутри небольшим количеством кулинарного жира или какого-либо масла. Поставить форму с заготовкой для бананово-медового малокалорийного пирога в духовой шкаф, прогретый до средней температуры, затем запекать не менее одного часа.

Остудить приготовленный бананово-медовый пирог и подавать его с чаем без сахара.

Медово-овсяный пирог

Далеко не все любят мед и привкус его в продуктах. Но уж если вы любитель меда, медовой выпечки и несложных рецептов, то вам сюда!

Когда я жду в гости родителей или собираюсь сама к ним и готовлю пирог, я всегда думаю о том, как бы сделать его и вкусным, и безвредным. Совсем уж безвредным не получится, так как выпечка есть выпечка, но хотя бы что-то можно сделать.

Например, заменить сахар медом, а часть муки овсянкой. В этот раз я так и сделала. Собственно, такой пирог пришелся по душе и абсолютно здоровым людям в нашей компании, не желающим менять вкусное на полезное.

Пирог получается просто воздушным и тающим во рту. Изначально я подумывала сделать из него тортик а-ля «Медовик», прослоив кремом, но когда испекла, поняла, что этот пирог в креме не нуждается. А еще, он очень быстрый. Итак, для всех любителей вкуса меда и пышной выпечки мой сегодняшний рецепт.

Время приготовления: 1 час.

Овсянку я немного подсушила на сковороде без масла.

Масло растопила и добавила к нему мед.

Добавила сметану и яйцо, взбила.

Теперь осталось всыпать муку и овсянку и добавить соду.

Снова взбила миксером, так как тесто получается совсем негустое.

Приготовила форму для выпечки: смазала сливочным маслом и присыпала мукой.
Тесто тем временем уже немного загустело. Выложила его в форму и поставила выпекаться при температуре 180 градусов.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Пирог с овсяными хлопьями, медом и орехами

ОПИСАНИЕ

Домашний пирог с ароматом меда, хрустящими орешками и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к вашему вечернему чаепитию.

Пищевая ценность порции

Белки

9 г

Жиры

29 г

Углеводы

44 г

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.