Рецепт салата нежность с рисом

Салат «Необыкновенная нежность» — просто тает во рту

Салат «Необыкновенная нежность» имеет несколько вариаций, но каждый рецепт подразумевает использование куриного филе. Остальные компоненты могут быть абсолютно разными, что позволяет приготовить блюдо из продуктов, которые уже есть в холодильнике. В качестве заправки к салату принято использовать майонез.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « О Фазенде «. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

С сыром и рисом

Необыкновенной получается «Нежность» с добавлением риса. Такой салат не только вкусный, но и питательный. Его можно быстро приготовить и подать к столу, если нежданно нагрянули родственники или друзья. Для «Необыкновенной нежности» понадобятся:

  • 0,5 кг куриной грудки;
  • 6 яиц;
  • 200 г сыра твердых сортов;
  • 2 средние морковки;
  • 80 г длиннозернистого риса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ¼ ч. л. черного молотого перца;
  • соль по вкусу;
  • 80-100 г майонеза.

Если есть отварное филе, можно использовать его. В противном случае птицу для салата придется готовить. Для этого в небольшую кастрюлю наливают холодную воду и опускают туда грудку. Отправляют на огонь. После закипания добавляют соль, черный перец горошком, 1-2 лавровых листа и половину луковицы. Варят до готовности. Остужать мясо нужно в бульоне. Так оно получится более сочным и мягким. Потом его нарезают продольными брусочками или просто разделяют вручную на волокна.

Читайте также:  Пирожное солнышко с творожной начинкой рецепт

Рисовую крупу для «Необыкновенной нежности» следует отварить. Рис должен получиться полностью готовым и рассыпчатым. Яйца варят вкрутую 10 минут. Потом чистят и измельчают на крупной терке.

Чесночные зубчики очищают от шелухи и пропускают через пресс. Затем смешивают с майонезом и слегка перчат. Морковь шинкуют на мелкой терке. Ту же манипуляцию проделывают с бруском сыра. Если нет продукта твердых сортов, сгодится и рассольный, типа моцареллы.

Салат выкладывается слоями. Для этого хорошо использовать круглые формы для салата. На низ плоского блюда выкладывается курица и покрывается сеткой из чесночно-майонезной заправки. Следующими слоями идут рис, желтки с белком, морковь и сыр. Готовый салат по желанию украшают веточками петрушки, базилика или укропа. Можно сверху выложить кружочки оливок.

С огурцом и черносливом

Если в доме есть свежий огурец, орехи и сухофрукты, можно приготовить салат «Нежность» по другому рецепту. Для блюда берут:

  • 400 г грудки курицы или индейки;
  • 1 длинный свежий огурец;
  • 100 г грецких орехов или кешью;
  • 150 г чернослива;
  • 4 яйца;
  • ½ ч. л. морской соли крупного помола;
  • ¼ ч. л. молотой смеси перцев;
  • 150-160 г майонеза.

Курицу и яйца для «Необыкновенной нежности» следует отварить. Потом птицу режут кубиками. С яиц убирают скорлупу, отделяют желток от белка и все шинкуют на терке с мелкими ячейками по отдельности.

Чернослив для салата моют и просушивают на бумажном полотенце. Если он слишком сухой и твердый, необходимо замочить этот продукт в кипятке на 5-6 минут. Потом сухофрукт тщательно просушивают и режут мелкими брусочками. Так же поступают и с огурцом.

Орехи слегка обжаривают на сухой сковороде и мнут с помощью скалки. В результате должны получиться кусочки разной величины.

Приступают к сборке салата «Нежность». На дно тарелки с большим диаметром выкладывают грудку, перчат, солят и смазывают майонезом. Потом идут чернослив, толченые орехи, белки, огурец и желтки.

А Вы пробовали готовить салат «Необыкновенная нежность»?

О рецептах салатов на каждый день читайте в следующей статье: Вкусный и быстрый салат на каждый день

Салат «Необыкновенная нежность»

Салат очень нежный и ароматный, но чтобы его приготовить придется немножко повозится, но зато это того стоит! Такой салат будет отличным дополнением к любому празднику, и дню рождения.

Ингредиенты для «Салат «Необыкновенная нежность»»:

  • Грудка куриная — 500 г
  • Рис — 5 ст. л.
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Майонез — 250 г
  • Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3098.8 ккал
белки
197.4 г
жиры
216.5 г
углеводы
85.7 г
100 г блюда
ккал
212.2 ккал
белки
13.5 г
жиры
14.8 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Салат «Необыкновенная нежность»»:

Вот те продукты которые нам понадобятся + чеснок и майонез.

Приготовим наш соус. Чеснок выдавим через пресс и добавим майонез. Хорошо перемешаем.

Нашу вареную грудку порежем на кусочки и выложим на блюдо первым слоем. Промажем нашим соусом.

Вторым слоем мы положим рис. Заранее 5 ст. л. риса отварим, промоем и дадим воде стечь. Выложим на куриный слой и промажем нашим соусом.

Далее следует яичный слой.3 вареных яйца натереть на терке и выложить на рисовый слой. Промазать соусом.

После яичного слоя мы выложим морковь вареную и тертую на терке. Опять таки промазываем нашим соусом.

После моркови идет сырный слой. Сыр натерем на мелкой терке, выложим на яйца и смажем соусом.

Последний слой это яичный. Оставшиеся 2 яйца мы разрежем пополам, желтки разомнем вилкой и посыпать ими сыр. Из белков вырежем цветочки и украсим ими салат. Зелени у меня не оказалось, я взяла зеленый горошек.
Поставить в холодильник для пропитки часа на 2. Наш салат готов. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат очень нежный и ароматный, но чтобы его приготовить придется немножко повозится, но зато это того стоит! Такой салат будет отличным дополнением к любому празднику, и дню рождения.

Другие варианты рецепта

Салат «Сытная нежность»

Салат «Кисть рябины»

Салат «Необыкновенная нежность»

Салат «Сугробы»

Похожие рецепты

Салат «Снежинка»

Салат «Новогодне настроение»

Салат «Пенёк»

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «От человека, который не любит салаты»

Чикен-чиз

Салат «Ревизор»

Легкий салат из курицы и сельдерея!

Салатик по-праздничному

Попробуйте приготовить вместе

Салат с языком

Печень, жаренная в беконе

Заливное в яйцах

Комментарии и отзывы

7 октября 2015 года Wera13 #

6 октября 2015 года Татьяна9991 #

6 октября 2015 года чалдонка #

6 октября 2015 года OVT96 # (автор рецепта)

6 октября 2015 года чалдонка #

6 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью