Десерты из сухого молока

Сухое молоко — нечастый гость в наших кухонных шкафчиках. И очень зря, дорогие подписчики! Этот продукт можно использовать не только по прямому назначению (читай — разбавлять водой и пить). Из него получаются восхитительные десерты, которые в разы полезнее магазинных. Более того, некоторые домашние лакомства на сухом молоке можно есть даже на диете.

Редакция «Со Вкусом» собрала для вас 5 простых рецептов сладостей из сухого молока. Диетический зефир, домашняя сгущенка, «трюфели» и даже сухие сливки для кофе — на каждый рецепт вы потратите не более 15 минут, а на выходе получите чистую вкуснятину без консервантов, загустителей и ароматизаторов.

Что можно сделать из сухого молока

Прежде всего, какой порошок выбрать? Мы советуем обезжиренное сухое молоко, поскольку оно растворяется лучше и быстрее цельного. Последнее нужно разбавлять только теплой водой, но даже тогда оно может пойти комками.

Если вы не переносите лактозу, можно заменить обычное сухое молоко на кокосовое, козье или рисовое — тоже в порошке. Их можно найти в специализированных магазинах.

А теперь перейдем к рецептам!

Сухие сливки для кофе

Эта сухая заготовка практичнее жидких сливок, потому как хранится гораздо дольше, не содержит химии и так же нежно смягчает любимый напиток.

Вам понадобится:

• 1 стакан сахарной пудры (полстакана — для умеренной сладости, 2 стакана — для насыщенной)
• 4 стакана сухого молока
• 3 ст. л. жидкого кокосового масла
• 1 ст. л. какао- или ванильного порошка по желанию

Тщательно перемешайте все ингредиенты, пересыпьте в герметичный контейнер или стеклянную банку. Храните в темном сухом месте.

Домашняя сгущенка из сухого молока

Вам понадобится:

• 1 стакан сухого молока
• 4 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта
• треть стакана кипятка
• 150 мг сахара

Все ингредиенты (кроме сухого молока) тщательно взбейте миксером. В конце добавьте сухую смесь и еще раз перемешайте на средней скорости. Готово! Хранить такую смесь можно в холодильнике не дольше недели. Хотя редко сгущенка «переживает» больше двух чаепитий, особенно с блинами или оладушками.

Взбитые сливки из сухого молока

Вам понадобится:

• 0,5 стакана сухого молока
• 0,5 стакана ледяной воды
• пару капель ванильного экстракта

Сразу заметим: количество компонентов индивидуально и зависит от того, сколько конечного продукта вам нужно. Главное — соблюдать пропорции 1 : 1.

Чтобы приготовить домашнее украшение для десертов, взбейте миксером сухое молоко с водой на максимальной скорости. Когда образуется пушистая пена, капните в нее ванильного экстракта и продолжайте взбивать смесь до густоты.

Домашний диетический зефир

Вам понадобится:

• 1 яичный белок
• 0,5 ст. л. желатина
• 0,5 стакана воды
• 1,5 ст. л. обезжиренного сухого молока
• сахарозаменитель по вкусу
• ванилин по вкусу

1. Замочите желатин в воде комнатной температуры на полчаса. Набухшую смесь нагрейте на медленном огне до полного растворения, но не доводите до кипения. Добавьте подсластитель, ванилин и перемешайте.

   Калорийность на 100 г продукта — 119 ккал.

   Домашние конфеты из сухого молока

   

   Чтобы посмотреть рецепт, кликните на название.

   А как используете сухое молоко вы? Поделитесь с нами вашими любимыми рецептами, а также испытайте наши и расскажите о ваших впечатлениях в комментариях. Приятного аппетита!

   Рецепты с сухим молоком

   

   Кукурузный хлеб в хлебопечке

   Для приготовления кукурузного хлеба нужна не только кукурузная мука, но и пшеничная. Только из смеси муки хлеб получится пластичным и не будет крошиться, как если бы вы замесили тесто только из кукурузной муки. Но даже при добавлении пшеничной муки г

   

   Львовский сырник

   Рецепт львовского сырника, по вкусу похожего на глазированный сырок. У него такой же нежный корпус, и сверху он облит очень вкусной шоколадной глазурью. Если в рецепте обычного сырника (творожники) присутствует мука, то во львовском сырнике её нет. В

   раздел: Запеканки творожные

   

   Лепешки с сыром и сметаной в хлебопечке

   Лепешки из мягкого, в меру пышного дрожжевого теста, с нежным сыром и сытной сметаной полюбят все члены семьи. Этот рецепт — замечательный вариант для сытного завтрака. Мало того, изделия могут храниться в холодильнике несколько дней. Разогреваются в

   

   Пампушки с чесноком в хлебопечке

   Пампушка с чесноком — маленькая сдобная булочка, родом с Украины. Традиционно подается к борщу. Но есть пампушки можно и не соблюдая традиции. Эта булочка станет прекрасной закуской к любому первому и второму блюду. Да и сама по себе она вкусна. Подр

   раздел: Украинская кухня

   

   Суп с куриными фрикадельками и клёцками в мультиварке

   Если нужно сварить суп с мясными фрикадельками и с макаронными изделиями «с запасом» на несколько дней, то для этого подойдет рецепт супа с галушками или клёцками. Клецки отлично переносят длительное нахождение в бульоне, становясь от этого только вк

   раздел: Куриный суп

   

   Булочки Крем-де-Паризьен (Creme De Parisienne)

   Булочки Creme De Parisienne — это нежнейшее пышное тесто, а внутри влажный крем. Они просто тают во рту. Очень вкусные, и теплые, и холодные. Тесто очень удачное, легкое и нежное. С кремом потом обязательно поэкспериментирую. Думаю, что и лимонный и

   

   Хлеб Круассан

   Очень вкусный хлеб. Нет, вкуснейшая французская булка, которую надо кушать, отламывая слой за слоем. В рецепте используется сухое молоко, но если его нет, легко меняем на обычное, только убавляем воду. Например, 100 мл молока, тогда воды 200 мл — так

   

   Бенье с кофейным заварным кремом Anglaise

   молоко, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар, сухое молоко, яйцо, соль, мука, кофе, сливки (взбитые), молоко, сахар, яйцо (желток), ванильный экстракт

   

   Фрукты, жареные в тесте (пакоры)

   пшеничная мука, сухое молоко, пекарский порошок или соды (по желанию), молотая корица, теплое молоко, топленое масло для жарения во фритюре, свежие фрукты (бананы, яблоки, груши, ананасы, клубника, персики), сахарная пудра

   

   Запеканка из овсяных хлопьев с окарой и яблоками

   окара, сухое молоко, мед, овсяные или ячменные хлопья, соевая сыворотка, яблоки, сахар, жир

   раздел: Рецепты с окарой

   

   Пирожки с черникой

   мука, дрожжи, вода, яйцо, сухое молоко, фруктовый сахар, подсолнечное масло, черника, картофельный крахмал

   

   Кекс тыквенный

   тыквенное пюре, обезжиренное молоко, обезжиренное сухое молоко, яйцо (белок), сахарный песок, корица, гвоздика, смесь для кекса, грецкие орехи (рубленые), масло, коричневый сахар

   

   Рулет с джемом

   яйцо, мука, сухое молоко, сахар, гашеная сода, джем.

   раздел: Рулеты (сладкие)

   

   Кекс из ржаной муки

   ржаная мука, сухое молоко, сода или разрыхлитель, соль, яйцо, творог, изюм

   раздел: Кексы, Ржаная выпечка

   

   Сладкий тыквенный хлеб с кусочками ананаса

   тыква (печеная) – 1.5 стакана, мука – 3 стакана, соевая мука – 4 ст.л., сухое молоко – 4 ст.л., пекарский порошок – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., грецкие орехи – около 1 стакана, растительное масло – 2/3 стакана, яйцо – 2 шт., ананас (консервированный) – 1 банка, сушеный инжир – 1 стакан, корица – 2 ч.л., имбирь (сушеный) – 1/8 ч.л., мускатный орех – 1/8 ч.л.

   раздел: Десертный хлеб

   

   Рулет с кремовой начинкой и кофейным ликером

   вода, сливочное масло, мука, сахар, сухое молоко, соль, сухие дрожжи, яйцо- 1 шт., сливки, ликер Калуа (или любой кофейный)

   раздел: Рулеты (сладкие)

   

   Охлажденный йогурт с IRISH CREAM

   вода, желатин, шоколад, молоко, кукурузный сироп (светлый), сахар, ликер Bailey’s Irish Cream, йогурт, яйцо (белки), вода, сухое молоко

   

   Фокачча с апельсинами и каштанами (для хлебопечки)

   дрожжи – 2 ч.л., мука – 450г, сахар – 1 ч.л., сухое молоко – 1 ст.л., сливочное масло – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., вода – 250 мл, апельсиновый сок – 50 мл, апельсиновая цедра, каштаны (вареные, мелко нарезанные) – 1 стакан

   

   Лимонно-фруктовая амброзия

   йогурт, сухое молоко, лимонное желе, вбитые сливки, маршмеллоу, клубника (нарезанная ломтиками), черника

   раздел: Амброзия (ambrosia)

   

   Хлеб с клюквой и орехами пекан

   вода (теплая), молоко, яйцо (взбитое), сливочное масло, сухое молоко, сахар, соль, апельсиновая цедра, хлебная мука, сухие дрожжи, клюква (сушенная)

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Тёмный хлеб с травками

   воды, сухое молоко, оливковое масло, коричневый сахар, соль, темная неочищенная мука, ржаная мука, хлебная белая мука, дрожжей (сухие), лук репчатый (мелко порезанный), чеснок, тмин, базилик, орегано и мелиса

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Шоколадный хлеб

   вода (теплая), яйцо, сухое молоко, растопленное масло, сахар, соль, грецкие орехи (измельченные), белая мука, порошок какао, сухие дрожжи

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Оливковый хлеб

   вода, сухое молоко, сахар, соль, растительное масло, смесь трав, белая мука, непросеянная мука, дрожжи (сухие), оливки

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Хлеб с сушеными томатами, базиликом и сыром

   вода, сухое молоко, сливочное масло, сахар, соль, базилик (сухое), сухие томаты (кусочками), моцарелла (тертый), пармезан (тертый), чеснок (порошок), хлебная мука, хлебная мука, дрожжи (сухие)

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Хлеб с медом и орехами

   пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, сахар, сухое молоко, сливочное масло, мед, сухофрукты (порубленные), грецкие орехи (порубленные), вода

   раздел: Рецепты для хлебопечки

   

   Хлеб с финиками и мюсли

   вода, подсолнечное масло, мед, белая хлебная мука, хлебная мука (непросеянная), мюсли (с несладкими сухофруктами и орехами), сухое молоко, соль, дрожжи, финики (мелко порезанные)

   Молоко сухое

   Полезные советы

   

   Как правильно развести сухое молоко

   Всего опубликовано 60 рецептов

   

   Колбаски в пергаментной бумаге. Видео

   Сегодня просто удивительный рецепт домашних колбасок! Готовятся просто, быстро и из доступной курицы! А интересная начинка в.

   Ингредиенты

   • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
   • Крупа манная — 2 ст. л.
   • Куриное филе — 600 г
   • Лук репчатый — 150 г
   • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
   • Молоко сухое — 1 ст. л.
   • Морковь — 150 г
   • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
   • Перец чёрный молотый — 0.33 г
   • Соль — 0.5 ч. л.
   • Сыр твёрдый — 100 г
   • Чеснок — 3 зубчик
   • Яйца куриные — 2 шт.

   

   Шоколадная рикотта

   Рецепт шоколадной рикотты по-домашнему — это такая себе «вариация на тему», поскольку и сам сыр изначально домашнего.

   Ингредиенты

   • Глазурь шоколадная — 40 г
   • Какао порошок — 2 ст. л.
   • Масло сливочное — 30 г
   • Молоко — 2 ст. л.
   • Молоко сухое — 2 ч. л.
   • Сахар — 2 ст. л.
   • Сыр рикотта — 100 г

   

   Торт 5 ложек

   Торт «5 ложек» получил своё название из-за того, что для приготовления каждого коржа мы используем продукты, которые.

   Ингредиенты

   • Варёное сгущённое молоко — 300 г
   • Крекеры — 100 г
   • Масло сливочное — 200 г
   • Молоко — 200 мл
   • Молоко сухое — 5 ст. л.
   • Мука пшеничная — 5 ст. л.
   • Орехи грецкие — 0.75 ст.
   • Разрыхлитель — 1 ч. л.
   • Сахар — 5 ст. л.
   • Яйца куриные — 3 шт.

   

   Кекс по Дюкану в микроволновке

   Одной из самых нашумевших диет, можно смело назвать диету Дюкана. Всего несколько лет назад она была очень популярна во всём.

   Ингредиенты

   • Какао порошок — 1 ч. л.
   • Кефир — 2 ст. л.
   • Молоко сухое — 1 ст. л.
   • Отруби овсяные — 2 ст. л.
   • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
   • Соль — 1 щепотка
   • Стевия — 1 табл.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Ириски домашние

   Сложно представить детство без ирисок. Карамельные, сливочные, шоколадные, с орехами, конфеты «Золотой ключик» или просто в.

   Ингредиенты

   • Вода кипячёная — 100 мл
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко сухое — 200 г
   • Мука пшеничная — 2 ст. л.
   • Сгущённое молоко — 300 г

   

   Домашняя сгущёнка за 15 минут

   Все, наверное, пробовали приготовить сгущёнку дома. Как правило, это занимает целый час или больше. Предлагаю приготовить.

   Ингредиенты

   • Молоко — 200 мл
   • Молоко сухое — 100 г
   • Сахар — 150 г

   

   Восстановленное молоко

   Восстановленное молоко — это вид питьевого молока, которое производится ещё с советских времён. Часто на заводской упаковке.

   Ингредиенты

   • Вода — 1 ст.
   • Молоко сухое — 1 ст. л.

   

   Медовая сгущёнка без сахара

   Я думаю, мало найдётся таких, кто не любит сладкое, густое сгущённое молоко! Все дети и многие взрослые с удовольствием.

   Ингредиенты

   • Мёд — 2 ч. л.
   • Молоко — 150 мл
   • Молоко сухое — 150 г

   

   Торт «Розовый»

   Красивый торт из двух видов коржей, бисквит на сухом молоке и безе с орехами. Оформление взбитыми сливками. Мне показалось.

   Ингредиенты

   • Вафельные украшения — 1 шт.
   • Вода — 140 мл
   • Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
   • Ликёр ванильный — 30 мл
   • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
   • Молоко — 150 мл
   • Молоко сухое — 5 ст. л.
   • Мука пшеничная — 2 ст.
   • Орехи грецкие — 100 г
   • Пищевой краситель — 1 г
   • Разрыхлитель — 2 г
   • Ром тёмный — 30 мл
   • Сахар — 1.5 ст.
   • Сахарная пудра — 4 ст. л.
   • Сахарная пудра — 80 г
   • Сироп вишнёвый — 100 мл
   • Сливки — 700 мл
   • Сода — 1.5 ч. л.
   • Сок лимонный — 0.5 ч. л.
   • Яйца куриные — 2 шт.
   • Яйца куриные — 2 шт.

   

   Молочная мастика

   Если вы хотите приготовить не только эффектный, но и вкусный торт, то украсьте его молочной, а не сахарной мастикой. В.

   Ингредиенты

   • Вода — 1 ч. л.
   • Коньяк — 1 ст. л.
   • Крахмал картофельный — 0.5 ст.
   • Молоко сухое — 160 г
   • Пищевой краситель — 6 шт.
   • Сахар — 1 ст. л.
   • Сахарная пудра — 160 г
   • Сгущённое молоко — 170 г
   • Сок лимонный — 1 ч. л.

   

   Кокосово-молочный барфи

   Барфи — индийский «Рафаело». В переводе с хинди «барфи» — снег. Есть разновидности барфи с миндалём, кешью, фисташками.

   Ингредиенты

   • Кешью — 20 г
   • Кокосовая стружка — 180 г
   • Масло сливочное — 120 г
   • Молоко сухое — 220 г
   • Орехи кедровые — 50 г
   • Сахарная пудра — 60 г
   • Сгущённое молоко — 1 банка
   • Сливки — 10 мл

   

   Гриссини с сыром

   Гриссини — это итальянские хлебные палочки. Они тонкие, хрустящие и могут быть посыпаны различными семенами или сыром.

   Ингредиенты

   • Вода — 200 мл
   • Дрожжи сухие — 10 г
   • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
   • Молоко сухое — 1 ст. л.
   • Мука пшеничная — 520 г
   • Соль — 12 г
   • Сыр твёрдый — 100 г

   

   Кунжутная халва

   Хочу предложить попробовать халву из кунжута. Вкус необычный, я бы сказала что солоновато-сладкий, но вкусно и весьма сытно.

   Ингредиенты

   • Какао порошок — 2 ст. л.
   • Кунжут белый — 300 г
   • Масло сливочное — 200 г
   • Молоко сухое — 200 г
   • Сахар — 0.5 ст.

   

   Творожная пасха по Дюкану

   Пасха — традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова. Наравне с куличами и крашеными яйцами, пасха является.

   Ингредиенты

   • Желтки куриные — 4 шт.
   • Заменитель сахара — 20 шт.
   • Молоко — 100 мл
   • Молоко сухое — 10 г
   • Сок лимонный — 1 ст. л.
   • Творог обезжиренный — 500 г
   • Творожная масса — 200 г

   

   Рисовый хлеб в хлебопечке

   Очень мягкий и воздушный хлеб получается из варёного риса в хлебопечке. Недавно Таня выставляла рецепт похожего хлеба.

   Ингредиенты

   • Вода — 240 мл
   • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
   • Масло сливочное — 25 г
   • Молоко сухое — 1.5 ст. л.
   • Мука пшеничная — 425 г
   • Рис длиннозернистый — 150 г
   • Сахар — 2 ч. л.
   • Соль — 1.5 ч. л.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Конфеты из овсяных отрубей

   Люди, заботящиеся о своей фигуре, считают, что конфеты — первый враг стройных ножек и тонкой талии. Поэтому, в первую.

   Ингредиенты

   • Заменитель сахара — 3 шт.
   • Какао порошок — 3 ч. л.
   • Молоко сухое — 80 г
   • Отруби овсяные — 5 ст. л.
   • Яйца куриные — 2 шт.

   

   Печенье детское

   Это печенье на сухом молоке. Рецепт этого печенья известен мне давно. Это очень простое и вкусное печенье, говорят его можно.

   Ингредиенты

   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко сухое — 100 г
   • Мука пшеничная — 240 г
   • Сахарная пудра — 100 г
   • Яйца куриные — 2 шт.

   

   Гулаб джамун

   Название гулаб джамун веет каким-то волшебством, что меня и привлекло. Оказывается, это потрясающий десерт индийской кухни в.

   Ингредиенты

   • Вода — 2 ст.
   • Вода розовая — 3 ст. л.
   • Кардамон — 0.33 ч. л.
   • Масло сливочное — 2 ст. л.
   • Молоко — 100 мл
   • Молоко сухое — 150 г
   • Мука пшеничная — 40 г
   • Сахар — 2 ст.
   • Сода — 0.25 ч. л.
   • Сок лимонный — 1 ст. л.

   

   Багеты «Хвост дракона»

   Багеты «Хвост дракона» — необычная формовка и приготовление на ночном тесте, что значительно облегчает весь технологический.

   Ингредиенты

   • Дрожжи сухие — 3 г
   • Молоко сухое — 15 г
   • Мука пшеничная — 550 г
   • Соль — 10 г

   

   Трюфели «Восторг»

   Из домашних конфет, пожалуй, самыми популярными когда-то были леденцы «Петушки» на палочке. Воспоминания о них останутся на.

   Ингредиенты

   • Вода — 55 мл
   • Какао порошок — 50 г
   • Масло сливочное — 85 г
   • Молоко сухое — 100 г
   • Орехи грецкие — 70 г
   • Сахар — 125 г

   

   Сливочный хлеб

   Очень нежный хлебушек с насыщенным сливочным ароматом. Готовить его мы будем на густой опаре, которая должна постоять как.

   Ингредиенты

   • Вода кипячёная — 175 мл
   • Дрожжи свежие — 8 г
   • Масло сливочное — 30 г
   • Мёд — 1.5 ст. л.
   • Молоко — 110 мл
   • Молоко сухое — 30 г
   • Мука пшеничная — 240 г
   • Мука пшеничная — 260 г
   • Соль — 0.5 ч. л.
   • Соль — 1 ч. л.

   

   Банановый крем

   Сегодня готовим крем-десерт с добавлением воздушной массы пюре банана. Этим кремом можно успешно начинять пирожные, смазывать.

   Ингредиенты

   • Бананы — 3 шт.
   • Вода — 1 ст. л.
   • Какао порошок — 1 ст. л.
   • Масло сливочное — 70 г
   • Молоко сухое — 100 г
   • Сахар — 90 г
   • Сахар ванильный — 4 г
   • Сливки — 100 мл

   

   Пряничный домик

   Ни что так не создает праздничное настроение как приготовление новогодних пряников. Этот процесс может стать даже.

   Ингредиенты

   • Вода — 20 мл
   • Гвоздика молотая — 2 ч. л.
   • Имбирь сухой — 4 ч. л.
   • Кефир — 40 мл
   • Кислота лимонная — 3 г
   • Корица молотая — 2 ст. л.
   • Крахмал кукурузный — 150 г
   • Крахмал кукурузный — 150 г
   • Крахмал кукурузный — 16 г
   • Маршмеллоу — 100 г
   • Маршмеллоу — 100 г
   • Масло сливочное — 10 г
   • Масло сливочное — 10 г
   • Масло сливочное — 250 г
   • Мёд — 80 мл
   • Молоко — 50 мл
   • Молоко сухое — 50 г
   • Мука пшеничная — 5 ст.
   • Сахар — 300 г
   • Сахар — 50 г
   • Сахарная пудра — 150 г
   • Сахарная пудра — 150 г
   • Сахарная пудра — 150 г
   • Сливки — 10 мл
   • Сливки — 10 мл
   • Сода — 1 ч. л.
   • Сок лимонный — 14 мл
   • Шоколад чёрный — 100 г

   

   Многозерновой хлеб в хлебопечке

   В мечте приготовить многозерновой хлеб я пролистала множество рецептов, но так и не нашла ни одного, который бы включал.

   Ингредиенты

   • Вода — 300 мл
   • Дрожжи сухие — 7 г
   • Зерновые хлопья — 30 г
   • Концентрат квасного сусла — 30 мл
   • Кунжут белый — 1 ст. л.
   • Масло кунжутное — 1 ст. л.
   • Молоко сухое — 20 г
   • Мука кунжутная — 7 г
   • Мука пшеничная — 220 г
   • Мука ржаная — 200 г
   • Мука тыквенная — 8 г
   • Сахар — 8 г
   • Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
   • Семечки тыквенные — 2 ст. л.
   • Соль — 8 г

   

   Творожный десерт «Ананда»

   Замечательный домашний десерт, приготовлен из свежайшего мягкого творога с добавлением сухого молока и кокосовой стружки.

   Ингредиенты

   • Изюм светлый — 40 г
   • Кокосовая стружка — 150 г
   • Молоко сухое — 110 г
   • Сахар — 120 г
   • Творог — 350 г

   

   Пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке

   Сладковатый, с ломкой корочкой и крохким мякишем, пшенично-кукурузный хлеб вкусен с джемом, маслом и несладкими добавками.

   Ингредиенты

   • Вода — 1 ст.
   • Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
   • Масло сливочное — 3 ст. л.
   • Молоко сухое — 3 ст. л.
   • Мука кукурузная — 1 ст.
   • Мука пшеничная — 3 ст.
   • Сахар — 3 ст. л.
   • Соль — 1.5 ч. л.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Хлеб «Воздушный»

   Всем привет, предлагаю попробовать испечь и попробовать, как по мне то, великолепный хлеб «Воздушный». Этот хлеб — просто.

   Ингредиенты

   • Дрожжи сухие — 5 г
   • Молоко — 125 мл
   • Молоко сухое — 15 г
   • Мука пшеничная — 400 г
   • Сахар — 40 г
   • Сливки 20% — 75 мл
   • Соль — 1 щепотка
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Молочно-ореховые шары

   Мы готовили уже с вами молочные квадраты и кокосовые шары , а сегодня я хочу предложить молочно-ореховые шары, которые по.

   Ингредиенты

   • Вода — 100 мл
   • Изюм тёмный — 150 г
   • Кокосовая стружка — 200 г
   • Масло сливочное — 300 г
   • Молоко сухое — 500 г
   • Сахар — 200 г
   • Фундук (лесной орех) — 200 г

   

   Пирожковое тесто для хлебопечи

   Хлебопечь весьма приятный и полезный прибор на кухне и когда знакомишся с ним ближе понимаешь, что он может всё, или почти.

   Ингредиенты

   • Вода — 220 мл
   • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
   • Масло сливочное — 6 ст. л.
   • Молоко сухое — 4 ст. л.
   • Мука пшеничная — 4 ст.
   • Сахар — 4 ст. л.
   • Соль — 2 ч. л.
   • Яйца куриные — 1.5 шт.

   

   Капкейки «Молочный шёлк»

   Капкейки — моя слабость, от этих мини тортиков невозможно оторваться, хочется их готовить и любоваться ими всегда! Молочный.

   Ингредиенты

   • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко сухое — 30 г
   • Мука пшеничная — 100 г
   • Пищевой краситель — 1 г
   • Разрыхлитель — 4 г
   • Сахар — 120 г
   • Сахар ванильный — 1 ч. л.
   • Сгущённое молоко — 70 г
   • Сливки — 100 мл
   • Сливки — 200 мл
   • Сок лимонный — 3 ч. л.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Оладьи на сухом молоке

   Если вы решили побаловать своих родных оладьями, а в холодильнике не оказалось молока, кефира или йогурта, приготовьте.

   Ингредиенты

   • Вода — 125 мл
   • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
   • Молоко сухое — 2 ст. л.
   • Мука пшеничная — 7 ст. л.
   • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
   • Сахар — 1 ст. л.
   • Соль — 0.3 ч. л.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Petit Bread — маленький хлеб

   Petit Bread — маленькие булочки, маленький хлеб, который удобно использовать, разрезав их вдоль и положить в хлеб, салат, или.

   Ингредиенты

   • Вода — 220 мл
   • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
   • Масло сливочное — 2 ст. л.
   • Молоко сухое — 1.5 ст. л.
   • Мука пшеничная — 3 ст.
   • Сахар — 3 ст. л.
   • Соль — 1.5 ч. л.

   

   Торт «Черепашки ниндзя»

   Хочу предложить такой вариант оформления торта ребёнку на день рождения. В моём варианте мальчику, моему племяннику, Илюшке.

   Ингредиенты

   • Вишня замороженная — 600 г
   • Вода — 175 мл
   • Какао порошок — 60 г
   • Кофе растворимый — 2 ч. л.
   • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
   • Молоко сухое — 160 г
   • Мука пшеничная — 200 г
   • Пищевой краситель — 5 шт.
   • Пищевой краситель — 5 шт.
   • Разрыхлитель — 2 ч. л.
   • Сахар — 225 г
   • Сахарная пудра — 160 г
   • Сгущённое молоко — 170 г
   • Сливки 33% — 140 мл
   • Сливки растительные — 1000 мл
   • Сода — 1 ч. л.
   • Сок апельсиновый — 250 мл
   • Сок лимонный — 1 ч. л.
   • Соль — 0.25 ч. л.
   • Шоколад молочный — 400 г
   • Яйца куриные — 8 шт.

   

   Молочное мороженое

   Как сделать молочное мороженое дома Лишь от одного названия этого летнего десерта становится немного прохладней даже в самую.

   Ингредиенты

   • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
   • Молоко — 400 мл
   • Молоко сухое — 35 г
   • Сахар — 90 г
   • Сливки 10% — 150 мл

   

   Хлеб с овсяными отрубями и семенами подсолнечника в хлебопечке

   Что может быть лучше домашнего хлеба? Когда вы просыпаетесь утром не от будильника, а от аромата свежевыпеченного хлеба, и не.

   Ингредиенты

   • Вода — 340 мл
   • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
   • Масло сливочное — 2 ст. л.
   • Молоко сухое — 2 ст. л.
   • Мука пшеничная — 3.33 ст.
   • Отруби овсяные — 4 ст. л.
   • Сахар — 4 ст. л.
   • Семечки подсолнуха чищенные — 5 ст. л.
   • Соль — 2 ч. л.

   

   Булочки с кунжутом и маком

   Потрясающий рецепт теста! Готовлю замес теста в хлебопечке, но можно и приготовить ручным опарным замесом. Из этого теста.

   Ингредиенты

   • Вода — 200 мл
   • Вода — 10 мл
   • Дрожжи сухие — 11 г
   • Кефир — 100 мл
   • Кунжут белый — 20 г
   • Мак — 20 г
   • Масло сливочное — 100 г
   • Молоко сухое — 35 г
   • Мука пшеничная — 700 г
   • Сахар — 30 г
   • Соль экстра — 1 ч. л.
   • Яйца куриные — 2 шт.
   • Яйца куриные — 1 шт.

   

   Трюфели с грецкими орехами

   Иногда так хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой кофе или чая. На выручку приходят отделы сладостей в супермаркетах, где.

   Ингредиенты

   • Вода — 100 мл
   • Какао порошок — 2.5 ст. л.
   • Масло сливочное — 50 г
   • Молоко сухое — 200 г
   • Орехи грецкие — 100 г
   • Сахар — 150 г

   

   Хлеб на французской горчице

   Хлеб на французской горчице — это просто замечательный вариант разнообразить рацион своей семьи. Причём никто даже не.

   Ингредиенты

   • Вода кипячёная — 160 мл
   • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
   • Дрожжи сухие — 3 г
   • Масло сливочное — 2 ст. л.
   • Молоко сухое — 1 ст. л.
   • Мука пшеничная — 300 г
   • Сахар — 1 ст. л.
   • Соль — 1 ч. л.

   

   Крестьянский хлеб в хлебопечке

   Хочу познакомить вас с ещё одним очень вкусным хлебушком испечённым в хлебопечке. Благодаря высокому содержанию в тесте.

   Ингредиенты

   • Вода — 400 мл
   • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
   • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
   • Молоко сухое — 2.5 ст. л.
   • Мука пшеничная — 500 г
   • Мука ржаная — 160 г
   • Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.

   

   Творожная запеканка по Дюкану

   В основе знаменитой диеты Дюкана лежит высокобелковая диета, состоящая из 4 этапов, которая предполагает исключение из.

   Ингредиенты

   • Крахмал кукурузный — 30 г
   • Молоко сухое — 30 г
   • Соль — 1 щепотка
   • Творог — 300 г
   • Яйца куриные — 2 шт.

   

   Торт «Подарок»

   Этот торт готовила в качестве подарка для семейного праздника, а заодно, хотелось опробовать молочную мастику . Мастика.

   Ингредиенты

   • Ванилин — 1 щепотка
   • Какао порошок — 20 г
   • Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
   • Крахмал картофельный — 10 г
   • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
   • Молоко сухое — 160 г
   • Мука пшеничная — 80 г
   • Мука пшеничная — 250 г
   • Пищевой краситель — 4 шт.
   • Разрыхлитель — 1 ч. л.
   • Ром светлый — 5 мл
   • Ром светлый — 30 мл
   • Сахар — 150 г
   • Сахар — 100 г
   • Сахар — 100 г
   • Сахарная пудра — 160 г
   • Сгущённое молоко — 200 г
   • Сироп фруктовый — 20 мл
   • Сливки — 500 мл
   • Сливки — 70 мл
   • Сок апельсиновый — 50 мл
   • Сок лимонный — 1 ч. л.
   • Шоколад с орехами — 70 г
   • Шоколад тёмный — 200 г
   • Яйца куриные — 5 шт.
   • Яйца куриные — 4 шт.

   

   Банановое печенье

   Использовать в выпечке банан мне пришлось впервые. Однако, я не пожалела, печенье получилось очень ароматным. Его можно.

   Ингредиенты

   • Бананы — 2 шт.
   • Кокосовая стружка — 200 г
   • Молоко сухое — 200 г
   • Мука пшеничная — 100 г
   • Разрыхлитель — 1 ч. л.
   • Сахар — 20 г
   • Сахар ванильный — 4 г

   

   Ржано-пшеничные блины

   Ржано-пшеничные блины — ещё один чудный рецепт в кулинарную копилку. Готовые блины не имеют характерной ржаной кислинки.

   Ингредиенты

   • Вода — 250 мл
   • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
   • Молоко — 450 мл
   • Молоко сухое — 30 г
   • Мука пшеничная — 90 г
   • Мука ржаная — 115 г
   • Сахар — 20 г
   • Сахар ванильный — 10 г
   • Яйца куриные — 3 шт.

   

   Мороженое из облепихи

   Нежное, таящее мороженое, с насыщенным вкусом, красивого цвета. Низкокалорийное блюдо, не содержит масла, сливок, подходит.