- Как создать травяную курительную смесь
- Миксология табаков для кальяна
- Занимательная миксология: лучшие моно-вкусы и миксы кальянных табаков
- Краткий экскурс: вкусы и виды табаков
- Базовые правила миксологии
- Формульный подход
- Формула такова:
- Самые популярные рецепты миксов от Бро
- «Old Dubai» – изысканный микс с глубоким насыщенным вкусом
- «Крепёж» — сильный и яркий вкус с ореховыми нотками
- «Сладкий крепёж» – не менее выразительный вкус, но оттенённый нежной зефирной сладостью
- «Гастро» — очень оригинальный микс с дерзким вкусом бекона и неожиданным оттенком красного чая
- «Ночь в бунгало» — пряный и освежающий, любимая экзотика наших гостей
- «Пуэр + Орех» — очень популярный микс с едва уловимой ароматной горчинкой
- «Король вечеринок» — взрывной цитрусовый микс со вкусом колы
- «Пьяный штрудель» — ароматный яблочный микс
- «Морозный морс» — сочный клюквенный микс с натуральным вкусом
- «РэдБулл» — энергичный микс для пополнения заряда бодрости
- «Баланс» — интересное сочетание фисташки и грейпфрута
- Микс с интригующим ароматом «Ночная Москва» — сладкий медовый вдох и свежий цитрусовый выдох
- «Огуречный паренёк» — интригующий микс с неожиданной развязкой
- Тёплый и душевный микс «Шишки в лесу» — для тех, кто пресытился традиционными вкусами, и ищет что-то необычное
- «Яблочный тейсти» — действительно, вкусно!
- Сладкий микс с «уютным» вкусом — «Гостинец»
- «Пьяная ранетка» — микс с игривым фруктово-ягодным вкусом
- Крепкий и насыщенный «Дубовый» микс с «мужским» вкусом
- Горько-сладкий благородный шоколадный микс «Swiss Choc»
Как создать травяную курительную смесь
В алхимии трав и дыма есть что-то захватывающее. Часть эффектов — визуальна. Мы можем видеть, что растения подвергаются сильному физическому изменению, поскольку они превращаются в дым и золу. Часть эффектов мы испытываем, когда вдыхаем растения. Дым имеет вкус и текстуру, и он резонирует с нами на эмоциональном и физическом уровне. Мы резонируем с ним.
Существует более 1500 растений, употребление которых, в составе благовонных или курительных смесей, было зафиксировано в прошлом. Использование этих растений широко варьировалось. Они использовались для отпугивания насекомых, для поддержания здоровья легких, в ветеринарных целях, для уравновешивания состояния духа или воздействия на эмоции или даже в качестве оружия во время войны.
Современные травяные смеси для курения
Сегодня травяные курительные смеси используются в травяных сигаретах, как альтернатива табачным изделиям, и даже в составе курительных жидкостей. Несмотря на долгую историю использования многих растительных ингредиентов, важно помнить, что дым – это в первую очередь дым. Помимо того, в легкие поступают смолы, курение также снижает количество кислорода, которое вы вдыхаете с дымом, и увеличивает количество монооксида углерода в легких. Творческий подход к смешиванию ингредиентов, может быть эффективным, но не используйте растения, если вы точно не знаете, что они безопасны.
Анатомия травяной смеси для курения
Анатомически травяные курительные смеси состоят из четырех частей:
- основа или база
- травы с определенной вспомогательной ролью
- травы, используемые для ароматизации
- травы, используемые для добавления тела, могут сделать дым более похожим на табачный, добавив «вес» или другие характеристики в курительную смесь.
Более подробно рассмотрим каждую часть, чтобы лучше понять ее назначение.
База
В идеале базовая трава легкая. Такие растения, как коровяк (лат. Verbáscum), листья малины и листья дамиана (лат. Turnera) могут стать отличными составляющими базы, как по одиночке, так и в смеси.
Травы с вспомогательной ролью
Травы с поддерживающей ролью для легких или нервной системы являются хорошим дополнением к травяной курительной смеси.
Для здоровья легких рассмотрите такие травы, как: Шандра обыкновенная, Коровяк, Иссоп, Тимьян, Ромашка, Лобелия
Для нервной системы можно использовать некоторые из следующих трав: Шлемник, Пассифлора, Полынь, Хмель, Котовник кошачий, Роза, Дамиана
В качестве ароматических трав можно использовать: Дудник, Мяту, Монарду, Лаванду, Анис
Добавление тела
Табачный дым имеет определенную тяжесть и гладкость, которые иногда отсутствуют в травяных смесях. Подобное «тело» вашей травяной смеси может быть создано добавлением коры и вяжущих трав. Некоторые из трав, которые создают «вес»: Толокнянка обыкновенная, Кора ивы, Листья или корень ежевики
Как смешать травяную смесь для курения
Соотношение ингредиентов в вашей травяной курительной смеси – ваше личное решение. Вы можете начать с измерения по частям, например, столовые ложки, чтобы создать небольшой объем на пробу. Делайте заметки о своих рецептах, чтобы вы могли воссоздать те, которые вам нравятся в больших количествах.
Традиционное соотношение трав для смещивания
2 столовые ложки базовой травы
1 Столовая ложка вспомогательной травы
½ столовой ложки ароматической травы
Ниже рецепт для смеси на основе коровяка, которая включает растение с отхаркивающими свойствами (в данном случае, шандру обыкновенную).
Зимняя курительная смесь
2 с.л. листьев коровяка
½ ст.л. листьев Шандры
1 ч.л. мяты перечной
1 ч.л. воды + несколько капель меда
Смешав это все вместе: создайте свою травяную смесь для курения.
После того, как вы подберете рецепт, вам нужно будет смешать ингредиенты вместе. Аккуратно разотрите базовые травы в руках, измельчите и распушите их, чтобы они могли вобрать в себя другие ингредиенты. Растирайте любые листья или лепестки цветов, которые вы используете, пока они не превратяться в мелкие частицы. Если вы делаете самокрутки, вам нужно будет измельчить смесь до состояния порошка. Если вы используете трубку – частицы должны быть крупнее.
Соедините все ваши ингредиенты в маленькой миске и перемешивайте до тех пор, пока все не будет распределено равномерно. В большинстве случаев рецепты подразумевают использование воды, потому что необходимо учитывать сухость вашей курительной смеси. Небольшое количество воды — это отличный путь, чтобы сделать травяную курительную смесь более приятной. Травы, которые высушиваются долго, иногда слишком сухие, чтобы сделать хорошую смесь для курения, поэтому используйте небольшое количество воды и храните смесь в закрытом стеклянном контейнере, чтобы травы могли впитать влагу. Добавление небольшого количества меда в воду – также сделает смесь еще более приятной. Если вы случайно переувлажнили смесь, то оставьте крышку на ночь открытой, чтобы часть воды испарилась.
Использование травяных смесей
Считается, что использование растений путем их курения присутствовало в той или иной форме в каждой культуре и обществе на всем протяжении истории человечества. Поэтому изучение и использование растений в этом качестве не является чем-то новым. Оно превосходит границы времени и географии и является весьма увлекательным занятием.
Некоторые растения, имеющие исторический опыт использования в курительных смесях, могут быть небезопасными с точки зрения современных исследований, поэтому важно разбираться в том, какие растения вы планируете включить в состав курительной смеси.
Миксология табаков для кальяна
Занимательная миксология: лучшие моно-вкусы и миксы кальянных табаков
Почему все так любят кальяны? Потому что они никогда не надоедают! Такого разнообразия вкусов вы не найдёте ни в одном меню: хотите насладиться сладкими ягодами или вдохнуть аромат арктической свежести — да пожалуйста!
Но самое интересное — ведь это бесконечное поле для экспериментов!
Результатами самых удачных экспериментов и просто наблюдениями, что больше всего любят наши гости, мы и решили поделиться.
Краткий экскурс: вкусы и виды табаков
Условно можно выделить такие категории вкусов:
- Свежие вкусы — к ним относятся все цитрусовые ароматы, перечная и лимонная мята, ментол, эвкалипт и другие;
- Сладкие и кисло-сладкие вкусы — это огромное количество изысканных вариаций, начиная от фисташкового мороженого или лимонного пирога, и заканчивая весёлыми вкусами bubble-gum и игривыми — алкогольных ликёров.
- Фруктовые и ягодные миксы/вкусы включают линейки для любителей натурального: всевозможные черника-малина-ежевика, красные и зеленые яблоки, сочетания тропических фруктов и многое другое;
- Пряные вкусы — это такие моно-вкусы, как корица, имбирь, анис, кардамон, кофе, а также уже готовые табачные миксы, подчас весьма оригинальные — например, с ароматом индийских благовоний или сочетания арабских пряностей.
- Экзотические табаки — в эту категорию мы решили отнести всё необычное — это и ментоловые вкус «Арктической свежести», и яркий вкус RedBull, и необычные цветочные табаки — с ароматом розы, жасмина, лаванды.
Итак, немного изучив матчасть, можно переходить, собственно к предмету.
Базовые правила миксологии
Миксология – это не просто слагаемое+слагаемое=сумма, это свод определенных правил. Смешав равные доли подходящих (на ваш взгляд) табаков, вы можете получить совершенно непредсказуемый результат. Который, может, вовсе и не порадовать вас.
У хорошего, вкусного микса в основе лежат три составляющих:
- Доминантный вкус – табак-основа;
- Добавочный вкус – табак-привкус;
- Оттеночный вкус — табак-нотка.
Формульный подход
Чаще всего используется именно такой подход: он подразумевает простое определение процентного соотношения табаков. Этот способ как нельзя лучше подходит для начинающих кальянщиков, поскольку он сводит к минимуму возможность ошибки.
Формула такова:
- Доля базового вкуса – 50-70%;
- Доля добавочного вкуса – 20-40%:
- Доля оттеночного вкуса – не более 20%.
Но обратите внимание: в миксе доминирующий вкус не всегда определяется не количеством табака, а интенсивностью вкуса табака. Иногда даже совсем небольшое количество табака может задать тон всему миксу.
Табак-основа
Это базовый вкус, который будет преобладать в миксе. Выбирая этот вкус, принимайте в расчет, что все последующие решения должны отталкиваться от вкуса-доминанта: оттенять его, дополнять, подчеркивать.
! У микса может быть несколько основ, но использование одинаково сильных и ярких вкусов – это ошибка.
Добавочный вкус
Это вкус также достаточно сильный, но недостаточно выразительный, чтобы использовать его в качестве соло. Говоря о выразительности, мы имеем в виду не интенсивность, а скорее глубину вкуса: например, пряные миксы не стоит делать на основе корицы или имбиря, эти смеси лучше использовать как раз в роли добавочных вкусов.
Оттеночный вкус
Это финальный аккорд – вкус, добавляющий смеси едва заметный аромат, которые помогает раскрыть базовый и добавочный вкус. Особо удачным считается тот микс, в котором дополнительные нотки раскрываются в послевкусии.
Самые популярные рецепты миксов от Бро
«Old Dubai» – изысканный микс с глубоким насыщенным вкусом
Ингредиенты:
✓ Островатый лимонно-имбирный «Lemongrass»
✓ Освежающая мята «Bermuda Mint»
✓ Лёгкий вкус сладкого чая «Earl Grey»
«Крепёж» — сильный и яркий вкус с ореховыми нотками
Ингредиенты:
✓ Яркий «Nutz» со вкусом лесного ореха (фундука)
✓ Крепкий тёмный «Kentucky» с ароматом чернослива и ярко выраженным копчёным дымом.
«Сладкий крепёж» – не менее выразительный вкус, но оттенённый нежной зефирной сладостью
Ингредиенты:
✓ Сливочно-кофейный вкус алкогольного коктейля «White Russian»
✓ Оригинальный «Mellow Bastard», сочетающий вкусы ореха и нежного зефира
✓ Сладкий «Waffle» с ароматом свежей воздушной выпечки.
«Гастро» — очень оригинальный микс с дерзким вкусом бекона и неожиданным оттенком красного чая
Ингредиенты:
✓ «Pistachio» — фисташковый «фундамент» вкуса
✓ «Bacon» (да-да, это, действительно, бекон) – необычный крафтовый табак с копчёным послевкусием
✓ «Karak Tea» – табачный лист со вкусом красного чая Каркадэ
«Ночь в бунгало» — пряный и освежающий, любимая экзотика наших гостей
Ингредиенты:
✓ Пряно-свежий «Lemongrass» с нотками лимона и имбиря
✓ Крепкий и сладки «Caribbean Rum»
✓ Супер-освежающий табак «SuperNova» — настоящий «холодок» от DarkSide.
«Пуэр + Орех» — очень популярный микс с едва уловимой ароматной горчинкой
Ингредиенты:
✓ Доминирующий ореховый вкус «Nutz»
✓ Насыщенная классика «Royal», оттеняющая базовый вкус
✓ Сливочный «White Russian»
✓ Ледяная «SuperNova», наполняющая микс свежестью
«Король вечеринок» — взрывной цитрусовый микс со вкусом колы
Ингредиенты:
✓ Свежий цитрусовый вкус «Grapefruit»
✓ Сладкий «газированный» вкус «Cola»
✓ Крафтовый табак «Black Ice» с ледяным вкусом перечной мяты
«Пьяный штрудель» — ароматный яблочный микс
Ингредиенты:
✓ «Granny Apple» – насыщенный кисловатый вкус зелёного яблока
✓ Тёплый аромат душистой корицы «Cinnamon»
✓ Мягкий сливочный вкус «White Russian»
«Морозный морс» — сочный клюквенный микс с натуральным вкусом
Ингредиенты:
✓ Яркий натуральный вкус кислой клюквы «North Berry»
✓ Сладкая, любимая с детства «Cola»
✓ Ледяная перечная мята «Black Ice»
«РэдБулл» — энергичный микс для пополнения заряда бодрости
Ингредиенты:
✓ Яркий и бодрящий вкус «Energy»
✓ Взрывной мятный вкус «Black Ice»
«Баланс» — интересное сочетание фисташки и грейпфрута
Ингредиенты:
✓ Яркая ледяная фисташка «Pistachio Hunter»
✓ Натуральный вкус «Kalee Grapefruit» с мягкой приятной терпкостью
Микс с интригующим ароматом «Ночная Москва» — сладкий медовый вдох и свежий цитрусовый выдох
Ингредиенты:
✓ Бодрящая и свежая «SuperNova»
✓ Невероятный вкус «Eclipse» — медовые леденцы с ароматом мандарина
✓ Экзотический вкус тропического фрукта «Guava»
«Огуречный паренёк» — интригующий микс с неожиданной развязкой
Ингредиенты:
✓ Ослепительно и оглушительно свежая «SuperNova»
✓ Задорный огуречный вкус «Cucumber»
✓ Традиционный сладкий «Kiwi»
✓ Экзотическая, ни с чем не сравнимая «Guava»
Тёплый и душевный микс «Шишки в лесу» — для тех, кто пресытился традиционными вкусами, и ищет что-то необычное
Ингредиенты:
✓ Необычный хвойный аромат «Needls» с приятной терпкостью сосновой смолы
✓ Пряно-свежий «Lemongrass» с имбирно-лимонным вкусом
✓ Взрывная «SuperNova»
«Яблочный тейсти» — действительно, вкусно!
Ингредиенты:
✓ «Granny Apple» — освежающий дерзкий вкус зелёного сорта «Гренни Смит»
✓ Обволакивающий вкус чая с бергамотом «Earl Grey»
✓ Ледяные нотки свежего вкуса «SuperNova»
Сладкий микс с «уютным» вкусом — «Гостинец»
Ингредиенты:
✓ Вкус ароматной сладкой выпечки в табаке «American Pie»
✓ Игривая сладкая «Cola»
✓ Табак с ароматом лимонного мармелада «Lemon Jelly»
«Пьяная ранетка» — микс с игривым фруктово-ягодным вкусом
Ингредиенты:
✓ В меру сладкое красное «Райское яблоко»
✓ Искристая кисловатая ледяная вишня «Ice Cherry»
Крепкий и насыщенный «Дубовый» микс с «мужским» вкусом
Ингредиенты:
✓ «Cane Mint» — мятный табак с более нежным ароматом, чем у перечной мяты
✓ Крепкий алкогольный вкус «Brandy» с тонким ароматом и насыщенным послевкусием
Горько-сладкий благородный шоколадный микс «Swiss Choc»
Ингредиенты:
✓ Сладкий, но не приторный шоколадный вкус «Choco Cake»
✓ Душистая и пряная марокканская дыня «Melon Marrakech»
✓ Освежающая «SuperNova», чтобы «охладить пыл» сладкого микса и сделать вкус более глубоким многогранным.