Рецепты мяса птицы тушеное

И вы пока не представляете, какой вкусной становится курятина, приготовленная по этому рецепту. Очень!

• 6-8 куриных бедрышек (можно окорочков)
• соль и перец молотый – по вкусу
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Для соуса

• 300-350 г репчатого лука
• 3-4 дольки чеснока (или 1 ч. ложка сушеного молотого)
• 1 ст. ложка молотой паприки
• 1 ст. ложку зелени (свежей или сушеной)
• 150-180 г сметаны
• 1-2 ч. ложки готовой приправы для курицы
• полстакана сливок (или молока, горячей воды, если требуется для соуса)
• соль и перец молотый – по вкусу
• 40-50 г сливочного масла

Рагу из курицы с кабачками

Тут вкусно все: и нежная мякоть куриного мяса, и чуть похрустывающие кубики кабачка, и подливка. И готовить — нетрудно и быстро.

• кабачки – 500 г
• куриное мясо – 500 г
• 1 луковица
• 1 морковь
• немного зелени на свой вкус, свежей или сушеной
• соль и перец – по вкусу
• растительное масло

Курица с картофелем и баклажаном

Каждый раз, меняя состав овощей, которые мы тушим с курицей, мы меняем и вкус самого блюда. И такие изменения нам нравятся. Овощи в этом блюде мы не жарим, а.

• 2 куриных окорочка
• 500 г картофеля
• 250-300 г баклажана
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1-2 стебля сельдерея
• 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ч. ложки сахара
• соль и перец – по вкусу
• 1 лавровый лист (по желанию)
• растительное масло

Курица в миндальном соусе

Прочитайте этот рецепт – исполнить его легко, и вы точно удивитесь и порадуетесь вкусу прекрасного соуса и нежного мяса курицы.

• 5-6 куриных ножек
• 50-60 г миндаля
• 1 крупная головка лука
• чеснок – 4-6 долек чеснока
• 3-4 ст. ложки белого вина
• 1 ч. ложка копченой паприки (или обычной)
• соль и молотый перец – по вкусу
• 1-2 лавровых листа
• полстакана-стакан куриного бульона (или из кубика)
• 3-5 ст. ложки растительного масла

Куриные ножки в луково-сметанном соусе

Полезное куриное мясо в этом рецепте готовится на редкость просто и содержит минимум ингредиентов. При этом – вкусное и сочное. Стоит приготовить.

• 8 куриных ножек (в среднем 700 г)
• 2 средние луковицы
• 2 средних помидора
• соль и перец – по вкусу
• 3 ст. ложки сметаны (с горкой)
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Курица с грибами в сырном соусе

Прекрасное сочетание мягкого мяса и замечательного соуса, никого не оставляющее равнодушным: это и в самом деле вкусно! И быстро.

• 550-600 г филе куриного бедра
• 150 г свежих (или замороженных) шампиньонов
• 100 г плавленого сливочного сыра
• 2,5-3 ст. ложки кетчупа
• соль и перец – по вкусу
• зелень свежая или сушеная
• 2-4 ст. ложки растительного масла

Курочка, томленная в сливочном масле

Настолько вкусные, нежные и сочные кусочки, что трудно оторваться. Рецепт из тех, что мы любим размещать на нашем сайте: просто и очень вкусно. И готовить.

• 4 куриных бедрышка
• 2 средние луковицы
• 1 морковь
• 100 г сливочного масла
• соль и перец – по вкусу
• 1 ложечку ваших любимых специй (например, Прованские травы, Итальянские или хмели-сунели, другие)
• 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки

Куриное филе в сливочном соусе

Кусочки мяса, сочные, вкусные, в сливочно-нежном соусе – хороши с любым гарниром. И это не просто вкусно – мы делаем это еще и очень быстро, за.

• 350-400 г куриного филе
• 1 крупная луковица
• 200-250 мл сливок не менее 20% жирности
• 1 ст. ложка муки
• соль и молотый перец – по вкусу
• другие приправы на свой вкус
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Курица, тушенная с картошкой

Короткий и простой рецепт: как из куриного мяса и картошки быстро приготовить вкусное блюдо.

• 400 г филе куриных окорочков
• 600-700 г картошки
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и перец – по вкусу
• другие приправы – по вкусу
• небольшой пучок свежей зелени или 1-2 ч. ложки сушеной
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Азу из филе куриных бедрышек

Эта часть куриного мяса отличается хорошим вкусом и достаточной сочностью, с филе бедрышек готовится много вкусных блюд.

• 350-400 г филе куриных бедрышек
• стакан бульона из кубика
• 1-2 соленых огурчика
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1-2 помидора
• 1-2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ч. ложки сахара
• 1 неполная ч ложка приправы для курицы
• 1 ч. ложка молотой сладкой паприки
• соль и перец — по вкусу
• 2-4 ст. ложки растительного масла

Куриные бедрышки в сливках

Мясо получается нежным-нежным, сочным и очень вкусным. На готовку тратится очень немного времени.

Рецепты мяса птицы тушеное

И вы пока не представляете, какой вкусной становится курятина, приготовленная по этому рецепту. Очень!

• 6-8 куриных бедрышек (можно окорочков)
• соль и перец молотый – по вкусу
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Для соуса

• 300-350 г репчатого лука
• 3-4 дольки чеснока (или 1 ч. ложка сушеного молотого)
• 1 ст. ложка молотой паприки
• 1 ст. ложку зелени (свежей или сушеной)
• 150-180 г сметаны
• 1-2 ч. ложки готовой приправы для курицы
• полстакана сливок (или молока, горячей воды, если требуется для соуса)
• соль и перец молотый – по вкусу
• 40-50 г сливочного масла

Рагу из курицы с кабачками

Тут вкусно все: и нежная мякоть куриного мяса, и чуть похрустывающие кубики кабачка, и подливка. И готовить — нетрудно и быстро.

• кабачки – 500 г
• куриное мясо – 500 г
• 1 луковица
• 1 морковь
• немного зелени на свой вкус, свежей или сушеной
• соль и перец – по вкусу
• растительное масло

Курица с картофелем и баклажаном

Каждый раз, меняя состав овощей, которые мы тушим с курицей, мы меняем и вкус самого блюда. И такие изменения нам нравятся. Овощи в этом блюде мы не жарим, а.

• 2 куриных окорочка
• 500 г картофеля
• 250-300 г баклажана
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1-2 стебля сельдерея
• 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ч. ложки сахара
• соль и перец – по вкусу
• 1 лавровый лист (по желанию)
• растительное масло

Курица в миндальном соусе

Прочитайте этот рецепт – исполнить его легко, и вы точно удивитесь и порадуетесь вкусу прекрасного соуса и нежного мяса курицы.

• 5-6 куриных ножек
• 50-60 г миндаля
• 1 крупная головка лука
• чеснок – 4-6 долек чеснока
• 3-4 ст. ложки белого вина
• 1 ч. ложка копченой паприки (или обычной)
• соль и молотый перец – по вкусу
• 1-2 лавровых листа
• полстакана-стакан куриного бульона (или из кубика)
• 3-5 ст. ложки растительного масла

Куриные ножки в луково-сметанном соусе

Полезное куриное мясо в этом рецепте готовится на редкость просто и содержит минимум ингредиентов. При этом – вкусное и сочное. Стоит приготовить.

• 8 куриных ножек (в среднем 700 г)
• 2 средние луковицы
• 2 средних помидора
• соль и перец – по вкусу
• 3 ст. ложки сметаны (с горкой)
• 2-3 ст. ложки растительного масла

Курица с грибами в сырном соусе

Прекрасное сочетание мягкого мяса и замечательного соуса, никого не оставляющее равнодушным: это и в самом деле вкусно! И быстро.

• 550-600 г филе куриного бедра
• 150 г свежих (или замороженных) шампиньонов
• 100 г плавленого сливочного сыра
• 2,5-3 ст. ложки кетчупа
• соль и перец – по вкусу
• зелень свежая или сушеная
• 2-4 ст. ложки растительного масла

Курочка, томленная в сливочном масле

Настолько вкусные, нежные и сочные кусочки, что трудно оторваться. Рецепт из тех, что мы любим размещать на нашем сайте: просто и очень вкусно. И готовить.

• 4 куриных бедрышка
• 2 средние луковицы
• 1 морковь
• 100 г сливочного масла
• соль и перец – по вкусу
• 1 ложечку ваших любимых специй (например, Прованские травы, Итальянские или хмели-сунели, другие)
• 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки

Куриное филе в сливочном соусе

Кусочки мяса, сочные, вкусные, в сливочно-нежном соусе – хороши с любым гарниром. И это не просто вкусно – мы делаем это еще и очень быстро, за.

• 350-400 г куриного филе
• 1 крупная луковица
• 200-250 мл сливок не менее 20% жирности
• 1 ст. ложка муки
• соль и молотый перец – по вкусу
• другие приправы на свой вкус
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Курица, тушенная с картошкой

Короткий и простой рецепт: как из куриного мяса и картошки быстро приготовить вкусное блюдо.

• 400 г филе куриных окорочков
• 600-700 г картошки
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и перец – по вкусу
• другие приправы – по вкусу
• небольшой пучок свежей зелени или 1-2 ч. ложки сушеной
• 3-4 ст. ложки растительного масла

Азу из филе куриных бедрышек

Эта часть куриного мяса отличается хорошим вкусом и достаточной сочностью, с филе бедрышек готовится много вкусных блюд.

• 350-400 г филе куриных бедрышек
• стакан бульона из кубика
• 1-2 соленых огурчика
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1-2 помидора
• 1-2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ч. ложки сахара
• 1 неполная ч ложка приправы для курицы
• 1 ч. ложка молотой сладкой паприки
• соль и перец — по вкусу
• 2-4 ст. ложки растительного масла

Куриные бедрышки в сливках

Мясо получается нежным-нежным, сочным и очень вкусным. На готовку тратится очень немного времени.