Рецепты пирогов с конфитюром

Лучшая подборка рецептов пирогов с конфитюром собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах пирогов. Еще у нас есть семь тысяч пятьсот двадцать семь рецептов пирогов с корицей.

Пирог с конфитюром и орехами

Ингредиенты: 1 стакан ядрышек грецких орехов, 250 г муки, 200 г сахара, 100 г размягченного сливочного масла, 1/4 ч.ложки корицы, 1/4 ч.ложки соды, 1/4 ч.ложки соли, 4 ст.ложки сметаны, 1 яйцо, 4 ст.ложки конфитюра, 1 ст.ложка коньяка (водки), 1 желток+ 1 ст.л.сливок Из апельсинового сока, цедры апельсина, натертой айвы и сахара сварить конфитюр (в течении 2-х часов). Прогреть духовку до 180 градусов. Орехи минут 5 подсушить в духовке при 150 град.,затем измельчить в блендере.Замесить тесто из муки, сахара, орехов,масла.

Песочный пирог с конфитюром

Ингредиенты: 3 желтка, 4 столовые ложки сметаны, 1/2 стакана сахара, 230 г муки, 1/3 ч.ложки соды(погасить лимонным соком), 1/4 ч.ложки ван.сахара, 1/2 стакана порезанных ядрышек грецких орехов, Безе: 3 белка, 60 г сахарной пудры Смешать вместе желтки, сметану, сахар и ван.сахар. Просеять и добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Вымесить тесто, положить в пакет и отправить в холодильник минут на 30. 3 белка взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Затем ,добавляя небольшимим.

Пирог яблочный с кедровыми орешками Ароматный

Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) — 125 г, Масло сливочное — 125 г, Яйцо куриное — 2 шт, Сахарная пудра — 50 г, Сметана — 200 г, Сок лимонный — 1 ст. л., Соль (щепотка), Яблоко — 4 шт, Конфитюр (абрикосовый, или варенье) — 2 ст. л., Орехи кедровые — 2 ст. л. Муку просеять на поверхность стола или коврика для теста, добавить соль. Сливочное масло настрогать и вместе с творогом соединить с мукой. Тесто хорошо вымесить, тонко раскатать в круглый пласт и выложить в форму 28 см, смазанную растительным маслом или жир.

Португальский тыквенный пирог «Боло Мимозо»

Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука — 170 г, Масло сливочное — 115 г, Сахар — 50 г, Вода (ледяная, если потребуется) — 2 ч. л., Соль (на кончике ножа), Тыква (вес вместе с кожурой) — 300 г, Яйцо куриное — 6 шт, Соль (на кончике ножа), Цедра апельсина — 1 шт, Цедра лимона — 1 шт, Корица — 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука — 50 г, Миндаль — 250 г, Цукаты (апельсиновые) — 100 г, Сок апельсиновый — 1 шт, Сок лимонный — 1/2 шт, Сахар (30-40 г или по вкусу), Ликер (апельсиновый) — 20 г, Конфитюр (апельсиновый) — 120 г, Лепестки (миндальные, для украшения) Приготовить песочное тесто. Просеять в миску муку. В серединке сделать углубление и добавить туда масло, порубить ножом на кусочки. Добавить соль и сахар. Растереть тесто руками до состояния крошки. Затем добавить буквально 1-2 ч. л. ледяной воды и быстро з.

Малиново-абрикосовый пирог с творогом

Ингредиенты: Для теста: 200г муки, 75г сахара, щепотка соли, 1 пчк ванильного сахара, 125г мягкого масла, 1ст.л. молока, Для начинки: 750г нежирного творога, 4 яйца, 150г сахара, щепотка соли, 1 пчк ванильного сахара, цедра половины лимона, 1пчк ванильного пудинга со сливочным вкусом, 250г половинок консервированных абрикосов, 125г малины, Для смазывания: 3ст.л. абрикосового варенья (конфитюра, джема), 1ст.л. воды Для теста положить муку в глубокую емкость, добавить остальные ингредиенты и при помощи миксера и насадки для теста смешать вначале на низкой скорости, затем на высокой. Затем тесто еще руками замесить. Если тесто липкое, то завернуть в пищевую пленку и пол.

Пирог с яблочным конфитюром

Ингредиенты: тесто: 200гр мука, 2ст.л сахар, 100гр сливочное масло, 1ч.л ванильный сахар, 3ст.л холодная вода, начинка: 200гр яблочный конфитюр, для обсыпки: щепотка сахара, 20гр сливочного масла Муку и сливочное масло перетираем в мелкую крошку. Добавляем сахар, ванильный сахар и воду. Вымешиваем тесто. Отправляем тесто в холодильник минимум на 20 минут. Отрезаем 1/4 часть теста (это наш переплет) и отправляем назад в холодильник. 3/4 теста раскаты.

Ингредиенты: Тесто: 100 г. сливочного масла, 2 ст. л. с горкой сахара, щепотка соли, 200 г. муки, несколько ст. л. молока., Начинка: Замороженная черника и клубника, 250 г. сметаны (я брала рикотту), 2 яйца, 1 ст. л. без горки муки или крахмала, 3 ст. л. мандаринового конфитюра (не обязательно). Масло с сахаром и солью перемешать, добавить муку и растереть до состояния крошки, добавить нужное количество молока, чтобы замесить тесто. Распределить тесто по форме (28 см.), дно часто наколоть вилкой,убрать в холодильник минимум на полчаса. Если есть ли.

Нежный и сочный пирог «Лимончик»

Ингредиенты: 1 лимон, 125г мягкого масла, 125г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца, 125г муки, 125г крахмала, полпакетика разрыхлителя, 100мл лимонного лимонада (у меня Sprite), 100г нежирной сметаны, 200г апельсинового мармелада (конфитюра), 1ст.л. сахарной пудры, масло и мука для формы Лимон помыть в горячей воде, высушить и натереть на терке. Лимонную цедру, масло, сахар, ванильный сахар и соль смешать при помощи миксера до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и попеременно с лимонадом.

Ингредиенты: 3-4 груши (ок. 500г), 2ст.л. лимонного сока, 2ст.л. кленового сиропа, 100г горького шоколада, 125г слив. масла (комн. темпер), 100г сахара, 2 яйца, 250г муки, 1/4 пакетика разрыхлителя, 150мл сливок, 2ст.л. абрикосового джема (варенья, конфитюра) Груши почистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Смешать лимонный сок и кленовый сироп и залить этим маринадом груши. Поставить мариноваться в холодильник на 30 мин. Тем временем шоколад порубить и растопить на водяной бане. Остудить. С помощью ми.

Пирог «Тысяча и одна ночь»

Ингредиенты: яйцо — 4 шт., мука — 2 стакана, сахар — 3 стакана, сметана — 1 стакан, дрожжи сухие — 1 пакет, конфитюр апельсиновый — 2 ст. л., персиковый мармелад — 2 ст. л., изюм — 100 г, лимоны — 1 шт., кедровые орехи — 50 г, кунжутные семечки — 50 г, сахарная пудра апельсиновая — 50 г, капучино — 1 ст. л., растительное масло рафинированное — 100 мл, апельсин — 1 шт. Желтки отделить от белков. Белки взбить до пиков. Остальные ингредиенты смешать. Масса должна получиться мягкая, добавить капучино. И, в последнюю очередь, вводим белки. Мешаем очень аккуратно. Форму смазать маслом, присыпать пудрой. Вливаем немного смеси в.

Кростата с конфитюром

Как приготовить вишневый пирог? Смотрите видео мастер-класс от Александра Селезнева:

Кростата из песочного теста – один из самых классических итальянских пирогов . Существует множество вариантов теста : из смешанной муки, на желтках или из целых яиц, с добавками в виде тертой цедры, рубленных орехов, ванили и т.д. Существует даже тесто, замешанное на оливковом масле! Правда, масло должно быть легким, типа лигурийского , без ярко выраженного вкуса и запаха. А что уж говорить про начинки! Варенья и конфитюры, рикотта, шоколадная паста, яблоки, крем – всего не перечислить. Конечно, проще всего испечь кростату с конфитюром: что-что, а баночка с вареньем дома всегда найдется, верно?

РЕЦЕПТ КРОСТАТЫ С КОНФИТЮРОМ

НАДО:

250 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 желток
½ ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
350 г конфитюра по вкусу (лучше кисловатого, типа вишневого, для контраста с тестом)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить соль и сахар, перемешать.

2. Разболтать слегка яйцо с желтком и добавить в муку.

3. Порезать холодное сливочное масло на кубики и быстро замесить тесто, энергично работая сначала кончиками пальцев, затем ладонями.

4. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

5. Разогреть духовку до 220°С.

6. Раскатать тесто на пекарской бумаге в большой круг, выложить им форму диаметром 26 см прямо вместе с бумагой, лишнее тесто обрезать и снова раскатать, нарезать на полоски

7. Выложить конфитюр в форму с тестом и украсить сверху полосками теста крест-накрест.

8. Выпекать 30 минут, остудить в форме и переложить на блюдо.

Пирог с Джемом

• 

Пирог с Джемом

Пирог готовится очень быстро с минимальным количеством ингредиентов, получается песочный и тает во рту.

Ингредиенты

Для теста:
яйцо куриное	2 шт
сахар	100 гр
масло сливочное	180 гр
мука	360 гр
Начинка:
Джем клубничный	300 гр

Общая информация

Общее время приготовления

30 ч

Активное время приготовления

10 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Участвует в конкурсе

Пошаговый рецепт с фото

Берем 1 яйцо и 1 желток смешиваем с сахаром до однородности.

добавляем сюда размягченное сливочное масло и перемешиваем.

Добавляем муку, просеянную, и сверху высыпаем разрыхлитель, замешиваем тесто, оно получается мягким, не липнет к рукам.

Делим тесто на 2 неравные части, примерно 70/30

Большую часть раскатываем и выкладываем в форму, обязательно делаем бортики у теста. У меня форма диаметром 24см.

Сверху намазываем джемом, вкус по желанию и предпочтению, у нас сегодня с клубникой.

Хорошо распределяем джем.

Далее берем оставшуюся часть теста и раскатываем его тонким своем, нарезая на полосочки, этим мы будем украшать наш пирог.

Украшаем сеточкой, вот как получается.

Оставшийся белок взбиваем и намазываем сверху, чтоб наша выпечка получилась красивого золотистого цвета.

Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим наш пирог на 20-25 минут.
Вот такая красота у нас получается.

Даем остыть, достаем из формы, посыпаем сверху сахарной пудрой.

Тесто песочное, очень вкусно, всем приятного аппетита.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Быстрый пирог с конфитюром и сливой

Когда под рукой нет формы для выпечки, а очень нужен пирог к чаю, этот рецепт вас выручит. Готовится быстро и из доступных продуктов. Нежный ароматный, воздушный бисквит и кисло-сладкая начинка. Сливу можно за менить на яблоко, грушу, персик. Идею увидела на итальянском сайте.

Ингредиенты для «Быстрый пирог с конфитюром и сливой»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2449 ккал	белки 45.1 г	жиры 65.9 г	углеводы 437.3 г
Порции
ккал 408.2 ккал	белки 7.5 г	жиры 11 г	углеводы 72.9 г
100 г блюда
ккал 249.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 44.6 г

Рецепт «Быстрый пирог с конфитюром и сливой»:

Для теста яйца взбить миксером с солью, добавить сахар и ванильный сахар, взбить до пышного состояния. Добавить масло, взбить. Влить молоко.

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-масляную массу, добавить цедру апельсина (или лимона) взбить или перемешать лопаткой. Тесто медленно стекает с лопатки. Стандартный противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом (я упустила этот момент и пирог пришпарился к бумаге). Столовой ложкой выкладывать тесто на бумагу.

У меня получилось 6 порций теста на небольшом расстоянии друг от друга. У нас очень жарко, тесто плывет, пришлось силиконовой лопаткой подправлять, сформировать круглую заготовку. Чайную ложку опускать в воду, ей в тесте сделать небольшое углубление, в него выложить примерно 1ч. л. конфитюра (джема). Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими слайсами.

В тесто вставить сливовые слайсы, пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 20-25мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.

Остывший пирог пересыпать сахарной пудрой. Ножом для пиццы разделить пирог на порции.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Когда под рукой нет формы для выпечки, а очень нужен пирог к чаю, этот рецепт вас выручит. Готовится быстро и из доступных продуктов. Нежный ароматный, воздушный бисквит и кисло-сладкая начинка. Сливу можно за менить на яблоко, грушу, персик. Идею увидела на итальянском сайте.

Похожие рецепты

Быстрый пирог «День и ночь»

Творожный пирог с вишнево-слоеными рулетиками

Яблочно-творожный пирог с йогуртом и штрейзелем

Ореховый пирог

Творожно-ягодный пирог

Вкуснейший морковный пирог от Пьера Эрме

Пирог с картофелем и сливочным маслом

Пирог «Клубничный рай»

Пирожки «Куриные ножки»

Фотографии «Быстрый пирог с конфитюром и сливой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 августа 2020 года mel evm #

17 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

15 августа 2020 года красавица киса #

15 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

13 августа 2020 года alla martynova #

14 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

13 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

14 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года nelliundco #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года nelliundco #

12 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

12 августа 2020 года nelliundco #

13 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

13 августа 2020 года nelliundco #

11 августа 2020 года Алиева2012 #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года Hanna21 #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года мисс #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года nelliundco #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года nelliundco #

жаль монитор не имеет возможности передачи натурального продукта

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года ирпенчанка #

11 августа 2020 года nelliundco #

11 августа 2020 года ирпенчанка #

11 августа 2020 года nelliundco #

11 августа 2020 года ирпенчанка #

11 августа 2020 года nelliundco #

10 августа 2020 года МурКатеринка #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Vishnja #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Vishnja #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Okoolina #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Покусаева Ольга #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года ma-ma sveta #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года inulia68 #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

11 августа 2020 года inulia68 #

11 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года Ирушенька #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года jannasimf #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года inna_2107 #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года акчуч #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

10 августа 2020 года ИРепка #

10 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: