Обалденные куриные рулетики с сыром «Филадельфия» и чесноком

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится всем без исключения.

От таких рулетиков никто не откажется. Все будут от них в восторге. Такое блюдо можно с достоинством и к праздничному столу подать. Замечательно сочетаются такие рулетики с различными гарнирами и овощными салатами. Блюдо такое аппетитное, что уплетается с преогромным удовольствием кусочек за кусочком. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

• 300 гр куриного филе
• 120 гр сыра «Филадельфия»
• 2 зубчика чеснока
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 2 веточки петрушки
• половина чайной ложки специй для курицы
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем куриное филе и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем разрезаем вдоль, при этом до конца не доходя. Раскрываем как книгу.
2. После чего отбиваем молоточком для мяса, при этом накрыв филе пищевой пленкой.
3. Теперь посыпаем солью, молотым черным перцем и специями для курицы.
4. Затем смазываем филадельфией подготовленные кусочки.
5. Очищаем зубчики чеснока и продавливаем их через пресс.
6. После чего размещаем равномерно поверх сыра.
7. Вымываем петрушку, обсушиваем ее и обрываем зелень. Помещаем следом за остальными ингредиентами.
8. Затем скручиваем в рулетики и закрепляем зубочистками или деревянными шпажками.
9. Укладываем подготовленные изделия в форму и ставим в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 20 минут. При этом форму надо накрыть фольгой.
10. По истечении нужного времени фольгу снимаем и продолжаем блюдо выпекать до румяного цвета.

Вам еще могут понравиться волшебные рулетики из кабачков с куриной грудкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепты с сыром Филадельфия

Макаруны с кремом из сливочного сыра и чая матча

Макаруны — пирожные, приготовленные из белка, муки и сахара, не оставят равнодушными ни гостей, ни ваших домочадцев. Безусловно, готовить это блюдо не просто, но на выходе мы получаем результат, который вызывает исключительно положительные эмоции. Э

раздел: Французская кухня

Салат-суши

Если вы любите суши, то этот рецепт салата точно для вас. Только представьте, что в нем послойно собраны все те же ингредиенты, из которых обычно делают самые популярные роллы с лососем, авокадо, свежим огурцом и сыром. Поэтому слоеный салат просто н

раздел: Слоеные салаты

Запеченный баклажан с мягким сыром и помидорами

Запеченный баклажан с мягким сыром и помидорами — беспроигрышное сочетание овощей с кисло-молочными продуктами. Рецепт приготовления горячей закуски очень прост, и вам не придется долго бегать по магазинам, закупая десятки ингредиентов. Список продук

раздел: Рецепты из баклажанов

Бутербродный торт с красной рыбой

Эффектный торт-закуска удивит ваших гостей, а его вкус не оставит равнодушным даже самого избалованного эксперта. В рецепте подробно описано, как из самых обычных продуктов приготовить необычную закуску. Для прослойки бутербродного торта подойдет по

раздел: Закуски из рыбы

Бисквитный торт с клубникой, лаймом и мятой

Бисквитный торт с клубникой, лаймом и мятой для любителей кисло-сладкой, не очень сладкой выпечки. Клубнику сначала маринуют в соке лайма, вместе с мелко нарезанной мятой, что придаёт торту свежесть и делает его не слишком сладким. Торт совершенно не

раздел: Бисквитные торты

Шведский пряничный кекс с брусникой

Шведский пряничный кекс с брусникой замешивают на 2-х сортах муки – обычной пшеничной и цельнозерновой. Пряничный вкус выпечке придает смесь специй, состоящая из молотой корицы, гвоздики и имбиря. В тесто для теста добавляют брусничное варенье, а све

раздел: Шведская кухня

Брусничный чизкейк на рождественском печенье

Брусничный чизкейк на рождественском печенье появился после осмотра шкафа после Рождества, где обнаружили упаковку пепперкакур — имбирно-пряного печенья. В другом месте наткнулись на мороженую бруснику, оставшуюся от кекса. И. поехали. Рецепт не

раздел: Чизкейки (cheesecake)

Тёплые закусочные треугольнички с сыром

Тёплые закусочные треугольнички с сыром готовят из арабского хлеба либа, который можно заменить тортильей или тонким лавашом. Отличная закуска в ожидании пока гриль раскочегарится, или просто ожидаются гости, которые не всегда приходят одновременно.

Суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо

Готовить суши «Филадельфия» с копченым лососем и авокадо настоящее удовольствие. В первый раз, возможно, придется повозиться, чтобы суши получились аккуратными и на срезе, и сверху, но потом, если вам захочется устроить ужин с японским фаст фудом, к

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Рулет из тыквы со сливочной начинкой

Рулет вкусный, нежный, начинка с вкраплениями орехов просто тает во рту.

раздел: Рулеты (сладкие)

Суши «Филадельфия»

Суши «Филадельфия» — американский ролл рисом наружу с лососем и сливочным сыром. Вместо лосося можно использовать семгу или форель. Если нет доступа к свежашей рыбе, остановите свой выбор на слабосоленой или подкопченной красной рыбе. Сливочный сыр п

раздел: Японская кухня

Шведский десерт «3 skålar» («3 чаши»)

Готовится десерт за сутки до подачи, потому что напоминает мороженое и поэтому должен успеть заморозиться. Десерт очень сытный, два кусочка даже мужчина еле осилит. Как видно из названия, готовят десерт в 3х чашах.

Cладкие тортильи с фруктами и сыром

Тортильи могут стать основой для десертов, если в начинку положить фрукты и сыр. Фрукты выбирайте на свой вкус, а вот из сыров предпочтительнее бри и творожный шоколадный сыр. Готовые тортильяс обжариваем на сковороде с добавлением растительного и сл

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Торт-бутерброд

Основа этого закусочного торта — финские лепешки LapinRilla Tortilla. Они не такие толстые, как обычный хлеб, а больше похожи на тортильи. Каждый слой промазывают сливочным сыром (например, Филадельфия), поверх укладывают, чередуя, жареный фарш и св

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Рулет из шпината и копчёного лосося

Для этой закуски сначала надо приготовить шпинатно-сырный лист. Когда лист остынет, намажьте его сливочным сыром Филадельфия, поверх разложите ломтики копченого лосося и сверните рулетом. Готовый рулет нарежьте шайбочками и угощайте гостей.

раздел: Овощные рулеты

Гужеры с копченой семгой и сливочным сыром

Гужеры — это заварные булочки с различными добавками. А решила приготовить для гужеров начинку из сливочного крема с подкопчённой семгой и огурцом (свежим, но можно маринованным). Получилась закуска, которая не только хорошо смотрится на столе, но и

раздел: Эклеры и профитроли

Антипасти мини-паприка с сыром

Если маленькие сладкие перцы начинить мягким сыром, то получится легкая и полезная закуска. Перцы надо предварительно очистить и проварить в маринаде с уксусом и специями.

Рулет «Розовая нежность»

Корж для рулета выпекают из теста, замешанного на миндальной муке. Муку можно купить или приготовить дома, измельчив орехи в процессоре. Для крема лучше брать смесь творожного сыра типа Филадельфии и сливки.

раздел: Рулеты (сладкие)

Яблочная коврижка

Яблочную коврижку выпекают из смеси тертых яблок с мукой, яйцами и растительного масла. Готовый пирог покрывают кремом из сливочного сыра. Пряности выбирайте по своему вкусу. Хозяйка рецепта предлагает использовать кардамон, корицу и ванильный сахар.

раздел: Яблочные пироги

Суши Инь-Янь

Для меня суши — это оригами из риса, нори и сопутствующих продуктов. Я уже показывала, как сделать хана суши (суши-цветок). Теперь расскажу, как скрутить двухцветные суши Инь-Янь. В основе — рецепт маки суши

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Полосатые суши (Tazuna Sushi или Rainbow Roll)

Tazuna Sushi или Rainbow Roll — разновидность суши, у которых рисовый колобок обернут не нори, а разноцветными полосками из различных продуктов — ломтиками красной рыбы, тонко нарезанными полосками сахарного горошка и т.д.

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Роллы с киви, филадельфией и форелью

Сочетание киви, сыра ‘Филадельфия’ и слабосолёный форели придаёт роллу нежный вкус. Однако строгих правил тут нет: форель можно заменить сёмгой, сыр ‘Филадельфия’- майонезом, киви- огурцом. Правда, это будет уже совсем другой рецепт

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Урамаки суши Калифорния

Ролл ‘Калифорния’ — разновидность суши урамаки, когда нори и начинка оказываются обернуты сверху слоем риса. Считается, что суши ‘Калифорния’ придумал Итиро Масито — шеф-повар ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе в 1973 году.

раздел: Японская кухня

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

мусс из малосольной норвежской семги, спаржа, картофельные чипсы, петрушка, помидоры, филе малосольной норвежской семги, сливочный сыр (например, «Филадельфия»), укроп

раздел: Рыбные муссы

Филе норвежской сельди с муссом из свежей зелени

филе слабосоленой норвежской сельди – 400 г, нарезать ломтиками, домашний сыр (напр., «Филадельфия») – 150г, свежая зелень (тимьян, укроп, базилик) – 1 пучок, чеснок – 2 дольки, острый стручковый перец – 1 шт. (небольшого размера), кайенский перец, соль, нежирный майонез – 2 ст. л., натуральный йогурт – 1 стаканчик, перец (разных цветов) – 1 ч. л, соль, салат-латук – 2 сорта разного цвета, «коктейльные» томаты – 6 шт., цикорий.

раздел: Закуски из рыбы

Мусс из сыра

петрушка (зелень рубленая), сливки густые, желатин, цедра лимона (тертая), сок лимонный, сыр творожный филадельфия, перец сладкий желтый и красный, чеснок, масло оливковое, перец черный и кайенский молотый, соль

Сыр Филадельфия

Первые упоминания о сыре Филадельфия связаны с Англией и Францией XVIII века, но все же впервые он был приготовлен жителем Нью-Йорка. Так, в 1872 году Уильям Лоуренс получил продукт, непосредственно схожий с современным сыром Филадельфия. Именно такое название он получил в 1880 году, несмотря на происхождения своего изобретателя, ведь тогда Филадельфия считалась тем местом, где выпускали продукты питания наиболее высокого качества.

Существует множество рецептов с сыром Филадельфия. Благодаря нежной структуре, сливочному аромату и слегка соленому привкусу, сыр Филадельфия часто используется в рецептах приготовления бутербродов, тарталеток, рулетов и даже слоеных пирогов. Рецепт знаменитых ролл Филадельфия получил названия именно за присутствие в составе ингредиентов этого вида сыра.

Рецепты с сыром Филадельфия заслуживают особого раздела кулинарных рецептов. Поэтому на этой странице мы собрали для вас вкусные рецепты с пошаговыми фото, которые помогут правильно включить сыр Филадельфия в блюдо. Пошаговые фото будут полезны не только новичкам, но и профессионалам, ведь любой рецепт готовить проще, когда есть фото поэтапного приготовления и готового блюда. Рецепты с сыром Филадельфия прекрасно подходят к полезному и сытному завтраку, ведь в процессе приготовления этот продукт практически не теряет своих полезных свойств. Выбирайте подходящий рецепт и делайте свое повседневное или праздничное меню разнообразнее и полезнее.

Рецепты с сыром Филадельфия

Сырный мусс

сыр «Филадельфия», сливки (30%), сахар, молоко, желатин, яйцо (желток)

Картофель под травяным соусом

картофель молодой, зелень петрушки, зелень мяты, чеснок, лук шалот, оливковое масло, сливочный сыр («Домашний», «Филадельфия», «Рикотта», в крайнем случае жирный творог) с травами и чесноком

раздел: Картофельные блюда

Кремовый паштет из тунца

тунец (консервированный), мягкий сыра (например, Филадельфия), греческий йогурт, цедра (тертый), каперсы (порезанных), перец (молотый)

раздел: Рыбные паштеты

Американский чизкейк с бананами

изюм, бурбон или виски, бисквитный корж, сахар, кукурузный крахмал, мягкий сыр (например, Филадельфия), ванильная эссенция, цедра (мелко тертая) и сок, яйцо (взбить), сливки (жирные), бананы (маленькие), сливочное масло, сахар, карамельный соус или кленовый сироп или мед, листья мяты (по желанию).

раздел: Чизкейки (cheesecake)

Сырный пирог с ягодами

маргарин, печенье геркулес, кокосовая стружка, агар-агар (или желатин), вода (холодная), сгущенка, яйцо, коричневый сахар, сыр (мягкий, Филадельфия), ягоды (разные), мед

раздел: Сырные пироги

Сладкий ирландский хлеб

сливочный сыр (Филадельфия), сахар, яйцо, смесь для хлеба с финиками, вода, растительное масло, сахарная пудра, молоко, ликер Бейлис

раздел: Десертный хлеб

Сырный пудинг с амаретто

мука, сливочное масло, орехи пекан (или грецкие, измельченные), сливочный крем (филадельфия), взбитые сливки, сахар

Рулеты с клубникой и орехами

молоко, соль, растительное масло, мед, дрожжи, мука, яйцо, сливочное масло, клубника, сахар, корица (молотая), сливочный сыр (Филадельфия), сахар, молоко, миндальный экстракт, орехи (грецкие, пекан)

раздел: Рулеты (сладкие)

Сандвич с редисом и базиликом

хлеб черный (ломтика), редис, базилик, йогурт (обезжиренный), сыр творожный (филадельфия), сок лимонный, перец черный (молотый), соль

Пирог из теста филло с луком, грушей и камбозолой

сливочное масло (растопленное), репчатый лук (нарезанный кольцами), соль, молотый черный перец, тимьян (свежий), сахар, сливочный сыр (филадельфия), тесто филло, груша (тонко нарезанная), камбозола (срезать корочку, нарезанная кубиками), грецкие орехи (измельченные)

Французский дип из спаржи

сливочный сыр (например, филадельфия), сметана, майонез, спаржа (консервированная), порошок карри, французский луковый суп (концентрат), лимонный сок, петрушка, горчица, соль, черный перец

раздел: Рецепты из спаржи, Дипы (соусы)

Блинчики с сырной начинкой и горячими ягодами

мука, яйцо, растительное масло, соль, сахар, яйцо (желтки), сахар, сыр Филадельфия, сливки (сладкие), мартини, малина, сахарный сироп, ягоды.

раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)

Картофельный суп с треской и сливочным сыром

картофель, лук репчатый, сливочное масло, вода, молоко, треска (филе), сыр филадельфия, соль, перец, укроп (свежий), мука, лавровый лист

раздел: Картофельные супы, Рыбные супы

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

слабосоленая форель или семга, огурцы, сливочный сыр филадельфия, маскарпоне или густая сметана.

раздел: Рыбные рулеты

Тальятелле с помидорами черри в духовке

макароны тальятелле, помидоры черри, перец болгарский (2 красных и 2 зеленых), сыр твердый (тертый), сливки (15%), cыр творожный (Филадельфия), базилик (сушеный), масло сливочное, соль, перец черный (молотый)

раздел: Тальятелле (гнезда)

Вафли с шоколадным кремом

яйцо (белок), пудра сахарная, масло сливочное, мука, какао, глазурь (простая шоколадная), яйцо (желток), масло сливочное, сливки, сыр филадельфия, ликер амаретто, ликер «деколнс», авокадо, банан, мёд, сок лимон или лайм

Финский закусочный торт

кулич-панеттоне (несладкие коржи), сыр филадельфия, рикотта, сельдь (филе), тунец, шнитт лук, укроп, рыбный бульон (холодный), лосось (тонкие ломтики, для украшения), лосось (холодного копчения), оливки (для украшения).

раздел: Бутербродные торты (закусочные)

Кексы с клюквой и сливочным кремом

сливочное сыр (например филадельфия), сахар, клюква (свежая или замороженная), мука, пекарский порошок, яйцо, растительное масло, ванильный экстракта

Соус-дип со шпинатом, артишоками и сыром Филадельфия

шпинат (замороженный нарезанный), артишок (слить воду и мелко нарезать), чеснок (измельчить), майонез, сливочное сыр (типа филадельфии), лимонный сок, сыр пармезан (тертый)

раздел: Дипы (соусы)

Сырно-крабовый дип

сыр филадельфия, крабовое мясо, чеснок (измельченный), лук-шалот, паприка, черный перец (молотый), сливочное масло, чипсы

раздел: Дипы (соусы)

Яблочная коврижка

растительное масло, мука, пекарский порошок, кардамон, ванильный сахар, корица, яйцо, сахар, яблоки, сливочное масло, сыр филадельфия, сахарная пудра, корица, лимонный сок

Буррито с виноградом

сыр филадельфия, сыр козий, виноград зеленый, фисташки, тортильи

Яблочные оладьи с миндалем, корицей и медом

яблоки, яйцо, мука, сыр филадельфия, рикотта, мед цветочный (жидкий), миндаль (молотый), корица, соль, орех мускатный, масло оливковое (для жарки), пудра сахарная (для обсыпки).

раздел: Оладьи и оладушки

Тыквенный капкейк с сырным кремом

мука, сок и цедра лимона, сахар, оливковое масло, разрыхлитель, тыква (пюре), яйцо, сыр филадельфия, сахарная пудра

Капкейк с яблоком, специями и кремом из «Филадельфии» с корицей

мука пшеничная, разрыхлитель, сода, корица, китайские пряности «пять специй», сахар мусковадо, яйцо, пюре яблочное, кальвадос, яблоки, кефир, цедра лимонная, сыр филадельфия, пудра сахарная, экстракт ванильный, корица (молотая), масло сливочное