Салат печень кукуруза яйцо рецепт

Содержание
  1. Салат из свиной печени с кукурузой, морковью и луком
  2. Ингредиенты
  3. Фото готового блюда
  4. Оцените рецепт
  5. Пошаговый рецепт с фото
  6. Салат из печени с жареным луком и кукурузой
  7. Салат из куриной печени с кукурузой
  8. Ингредиенты для «Салат из куриной печени с кукурузой»:
  9. Пищевая и энергетическая ценность:
  10. Рецепт «Салат из куриной печени с кукурузой»:
  11. Похожие рецепты
  12. Салат с печенью и апельсиновым соусом
  13. Теплый салат с карамелизированной куриной печенью
  14. Салат «Сердечко»
  15. Салат «Деревенский»
  16. Салат с куриной печенью
  17. Теплый салат из куриных желудков
  18. Хе из куриных сердечек
  19. Салат с куриными желудками
  20. Салат из куриных желудочков по корейски
  21. Попробуйте приготовить вместе
  22. Салат «Нежная курочка»
  23. Мясо по-кремлевски
  24. Вяленая семга
  25. Фотографии «Салат из куриной печени с кукурузой» от приготовивших (2)
  26. Комментарии и отзывы
  27. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  28. Печеночный салат с кукурузой
  29. Ингредиенты для «Печеночный салат с кукурузой»:
  30. Пищевая и энергетическая ценность:
  31. Рецепт «Печеночный салат с кукурузой»:
  32. Похожие рецепты
  33. Салат из печени с камамбером и орехами
  34. Салат «Сердечко»
  35. Салат с куриной печенью и яйцом
  36. Салат «Шоколадка»
  37. Тeплый салат из куриной печени
  38. Салат «Клаус»
  39. Теплый салат с куриной печенью
  40. Салат «Куриные сердечки с кешью»
  41. Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью
  42. Попробуйте приготовить вместе
  43. Салат «Катерина»
  44. Скумбрия плаки по-критски
  45. Кабачки по-еврейски
  46. Фотографии «Печеночный салат с кукурузой» от приготовивших (2)
  47. Комментарии и отзывы
  48. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из свиной печени с кукурузой, морковью и луком

Ингредиенты

Печень свиная — 400 г

Лук репчатый — 2 шт. (мелкий)

Кукуруза консервированная — 1 банка

Соль — 3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Майонез любой жирности — 2 ст.л.

Растительное масло — 30 мл

Читайте также:  Рецепт белого супа с капустой

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас есть в наличии свиная печень — приготовьте из нее сочный и аппетитный салат, добавив консервированную кукурузу и другие овощи по вкусу. Главное — не переварить субпродукт, чтобы он не начал горчить. Чем дольше варится печень, тем более горькой на вкус она становится! Лук и морковь традиционно обжариваются в растительном масле, поэтому лучше всего использовать майонез низкой жирности, но не сметану. Вы можете заранее отварить печень и остудить прямо в бульоне, чтобы она не потемнела.

Кстати, в блюде есть вкусовой контраст сладкой консервированной кукурузы и терпкой, слегка горьковатой нотки вареной печени — это очень вкусно. По желанию в салат допустимо всыпать и измельченную зелень укропа, петрушки, но не кинзы, так как она перебьет аромат субпродукта — основного ингредиента.

Итак, подготовьте указанные продукты и начнем кулинарить!

Свиную печень промойте в воде, отварите в течение 12-15 минут и остудите еще 5-6 минут, переместив в холодную воду или вынеся бульон с печенью на балкон. Затем срежьте с нее жилы.

Очистите репчатый лук и морковь, промойте овощи в воде. Натрите морковь на терке с мелкими ячейками. Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте все в растительном масле на сковороде около 5-6 минут, но не зажаривайте.

Остывшую печень нарежьте кубиками и высыпьте в емкость. Остывшую зажарку выложите в ту же емкость.

Вскройте баночку с консервированной кукурузой, слейте маринад и выложите содержимое в емкость, посолите, поперчите, добавьте майонез и аккуратно все перемешайте.

Салат из свиной печени с кукурузой, морковью и луком готов. Разложите его в креманки или салатники, подайте к столу. По желанию салат можно охладить в холодильнике, создав его заранее до подачи.

Салат из печени с жареным луком и кукурузой

Очень вкусный и сытный салат. Годится как праздничное блюдо и как блюдо на семейный, так и на юбилейный ужин.

Итак, нам понадобится : 0,5 кг печени любой (у меня телячья ), 0,5 кг лука, 5 вареных вкрутую яиц, 1 сырое яйцо, 100 гр нежирного майонеза, раст. масло, 0, 5 банки консервированной кукурузы, соль и перец по вкусу.

Приготовление : Печень промыть, очистить от пленок, порезать на средние куски и замариновать: посолить, поперчить, вбить 1 яйцо, положить 0,5 чайной ложки соды (соду не бойтесь добавлять, запаха слышно не будет, но зато печень будет мягкой и сочной), и оставить на столе на 1 час мариноваться.

Лук очистить, нарезать полукольцами и спассеровать на раст масле. Достать шумовкой или дырчатой ложкой, чтобы меньше масла попало в салат.

Печень обжарить до румяной корочки с обеих сторон.

Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.

Когда печень остынет, нарезать соломкой.

Соединить печень, яйца и лук, добавить майонез и кукурузу (если кто не любит кукурузу, можно не добавлять). Тщательно перемешать.

Салат из куриной печени с кукурузой

Салат, который украсит ваш стол в будни и праздники. Вкусно, красиво, полезно.

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с кукурузой»:

  • Печень куриная (вареная) — 200 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Огурец маринованный — 1 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
998.1 ккал
белки
54 г
жиры
49.4 г
углеводы
86 г
Порции
ккал
249.5 ккал
белки
13.5 г
жиры
12.4 г
углеводы
21.5 г
100 г блюда
ккал
161 ккал
белки
8.7 г
жиры
8 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Салат из куриной печени с кукурузой»:

Морковь режем тонкими полосками или трём. Лук режем тонкими полукольцами.

Пассеруем морковь: на растительном масле слегка обжариваем морковь.

Кладём лук и тушим всё на среднем огне около 5 минут.

Кладём по вкусу соль и молотую смесь перцев. Даём остыть.

Куриную печень отвариваем 10 минут в подсоленной воде. Даём остыть. Режем тонкими кусочками.

Огурец режем тонкими полосками.

Смешиваем все составляющие салата, кладём консервированную кукурузу.

Добавляем майонез или сметану, или смесь: майонез/сметана. Перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым. Посыпаем стрелками зелёного лука.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат, который украсит ваш стол в будни и праздники. Вкусно, красиво, полезно.

Похожие рецепты

Салат с печенью и апельсиновым соусом

Теплый салат с карамелизированной куриной печенью

Салат «Сердечко»

Салат «Деревенский»

Салат с куриной печенью

Теплый салат из куриных желудков

Хе из куриных сердечек

Салат с куриными желудками

Салат из куриных желудочков по корейски

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Нежная курочка»

Мясо по-кремлевски

Вяленая семга

Фотографии «Салат из куриной печени с кукурузой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 февраля мисс # (автор рецепта)

7 июня 2020 года Инночка07 #

8 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

4 июня 2020 года AneleRu #

4 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

4 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

30 мая 2020 года Himbeeren #

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года Ирушенька #

29 мая 2020 года TANCHITTA #

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года solnce 0606 #

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года Демурия #

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

30 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2020 года Инночка07 #

29 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Печеночный салат с кукурузой

Сытный, яркий салат подойдет и для разнообразия повседневного меню, и станет украшением для праздничного стола! В нем слои из куриной печени, моркови, пикантных маринованных огурчиков и яркой кукурузки!

Ингредиенты для «Печеночный салат с кукурузой»:

  • Печень куриная (вес уже сваренной печени) — 200 г
  • Лук красный (90 г) — 1 шт
  • Морковь (140 г) — 1 шт
  • Огурец маринованный (ТМ ЕКО) — 90 г
  • Сыр плавленый (колбасный) — 140 г
  • Кукуруза (ТМ ЕКО) — 140 г
  • Майонез — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1458.2 ккал
белки
88.8 г
жиры
79.4 г
углеводы
97 г
100 г блюда
ккал
189.4 ккал
белки
11.5 г
жиры
10.3 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Печеночный салат с кукурузой»:

Предварительно сваренную куриную печень нарезать небольшими кусочками.

Мелко нарезать лук, предварительно сваренную морковь натереть на крупной терке.

Нарезать маринованные огурчики.

На крупной терке натереть плавленый колбасный сыр.

Подготовить кукурузу, предварительно слив жидкость.

Выкладываем салат слоями в салатник или порционно в тарелочку:

1. слой куриной печени, смазать майонезом

2. мелко нарезанный лук

3. далее — морковь

4. слой маринованных огурчиков

5. натертый плавленый колбасный сыр, смазать майонезом

6. завершающий слой — яркая кукурузка.

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сытный, яркий салат подойдет и для разнообразия повседневного меню, и станет украшением для праздничного стола! В нем слои из куриной печени, моркови, пикантных маринованных огурчиков и яркой кукурузки!

Похожие рецепты

Салат из печени с камамбером и орехами

Салат «Сердечко»

Салат с куриной печенью и яйцом

Салат «Шоколадка»

Тeплый салат из куриной печени

Салат «Клаус»

Теплый салат с куриной печенью

Салат «Куриные сердечки с кешью»

Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Катерина»

Скумбрия плаки по-критски

Кабачки по-еврейски

Фотографии «Печеночный салат с кукурузой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 августа 2020 года ledy af #

22 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

1 января 2020 года kiew713 #

3 января 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года Lancelotta #

3 января 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

21 декабря 2019 года marina1975 #

23 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

19 декабря 2019 года Александр Авдеев #

23 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года Александр Авдеев #

25 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года ivaslarisa #

10 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

19 декабря 2019 года illdem #

23 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года vertona #

9 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

18 декабря 2019 года 089vck #

9 декабря 2019 года Uliana_moon #

9 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года olga 939 2 #

9 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года Демурия #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года мисс #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года lavrysha #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года Ирушенька #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года Людмила НК #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

5 декабря 2019 года Ника Важная #

6 декабря 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью