Такую мексиканскую смесь вы ещё не ели: 5 лучших вариантов блюд

Такая смесь — это замороженные овощи, среди которых зелёный горошек, кукуруза, сладкий перец, морковь и лук. Замораживаются они промышленным образом по специальной технологии, позволяющей сохранить максимум витаминов. С мексиканской смесью можно быстро приготовить полезный и вкусный обед или ужин, потому не жалейте для неё места в морозилке.

Тушёная капуста с грибами и мексиканской смесью

Тушёные овощи с грибами — отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

• 250 г белокочанной капусты;
• 150 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 250 г замороженной мексиканской смеси;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Капусту нашинковать и промять с солью. Обжарить её в горячем масле вместе с нарезанными грибами и луковицей, измельчённой кубиками.

Лучше всего использовать капусту свежего урожая

Для нежного вкуса можно добавить небольшой кусочек сливочного масла

Тушёная капуста с грибами и мексиканской смесью имеет яркий вкус и аромат

Рис с креветками и мексиканской смесью

Рис с овощами и морепродуктами является вполне самостоятельным блюдом, но в качестве полезного дополнения к нему можно подать овощной салат.

• 250 г риса;
• 400–500 г очищенных креветок;
• 1 луковица;
• 300 г замороженной мексиканской смеси;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Обжарить креветки в горячем масле, смешанном с соевым соусом.

Для этого блюда лучше взять крупные креветки

Непромытый рис может склеиться и не дать блюду нужную текстуру

Рис с креветками и мексиканской смесью одним своим видом пробуждает аппетит

Картофель, тушёный с куриным фаршем и мексиканской смесью

Картофель с овощами и фаршем — отличный сытный обед или ужин.

• 3 картофелины;
• 200 г замороженной мексиканской смеси;
• 200 г куриного фарша;
• 1 крупная репчатая луковица;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Очищенный картофель, нарезанный крупными кубиками, залить кипятком так, чтобы вода полностью его покрыла. Добавить овощи и тушить под крышкой 15 минут.

Для приготовления этого блюда подойдёт глубокий сотейник

Куриный фарш с луком нужно обжарить до румяности

Картофель, тушёный с куриным фаршем и мексиканской смесью, подойдёт не только для взрослого, но и для детского стола

Салат с куриным филе и мексиканской смесью

Простой салат с овощами и курицей готовится очень быстро.

• 1 куриное филе;
• 300 г замороженной мексиканской смеси;
• 1 репчатая луковица;
• 120 г майонеза;
• щепотка острого перца чили;
• соль и перец по вкусу.

Куриное филе опустить в подсоленный кипяток и варить на маленьком огне 20 минут. Затем вынуть из бульона и остудить.

Если опустить мясо в кипяток, то все его соки останутся внутри филе

Ошпаривание сделает вкус лука не таким резким

Вкусный, сытный и пряный мексиканский салат с курицей подойдёт для дружеской вечеринки

Пита со свининой, фасолью и мексиканской смесью

Необычное блюдо разнообразит воскресный завтрак.

Продукты на две порции:

• 2 питы;
• 200–250 г свиной вырезки;
• 150 г замороженной мексиканской смеси;
• 100 г консервированной красной фасоли в собственном соку;
• 2 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Обжарить кубики свинины в горячем масле. Добавить к ним мексиканскую смесь и протушить под крышкой 20–25 минут. Посолить и поперчит по вкусу.

Свинину лучше брать нежирную

При желании фасоль можно взять и в томатном соусе

Пита со свининой, фасолью и мексиканской смесью быстрое и сытное блюдо

Перед приготовлением питы можно разогреть на сухой сковороде с двух сторон. Это придаст им свежесть, будто они только что из духовки, и подрумянит.

Видео: буррито с мексиканской смесью от Олега Шулепова

В моей морозилке всегда лежат замороженные овощи и ждут своего часа. Кое-что замораживаю по осени сама, а иногда приобретаю фабричные заморозки. Одна из универсальных — мексиканская. Она очень нравится детям в различных блюдах. Недавно попробовала приготовить скумбрию, фаршированную мексиканской смесью и рисом. Очень ароматное и сытное блюдо. При этом, что особенно меня радует, полезное и взрослым, и детям.

Замороженные овощи экономят время хозяйки, позволяя без хлопот приготовить полезное блюдо для всей семьи. Гарниры, закуски, супы и вторые блюда — везде будет уместна мексиканская смесь, отваренная до готовности или тушёная с остальными ингредиентами. Представленные в подборке рецепты отличаются простотой и оригинальностью.

салат из мексиканской смеси замороженной

Салат с мексиканской смесью

Готовим вкусный мексиканский салат: простые рецепты пикантного блюда. Мексиканская кухня известна своими острыми пикантными блюдами, которые нашли почитателей во всем мире. Рецепт №4. Салат с мексиканской смесью.

Серия сообщений Салаты: Часть 1 — быстрый и вкусный салат из мексиканской смеси Часть 2 — соус-заправка для салатов Часть 3 — 9 рецептов салатов Часть 4 — Салат из свеклы магнолия.

Салат из овощной смеси «Мексиканская». Овощную смесь отварить в горячей воде в течение 10-15 минут, охладить. Полезно! Если оливки мелко нарезать, соль в салат можно не добавлять. Овощное рагу с «Мексиканской» смесью.

Салат из мексиканской смеси заправляется самым обыкновенным майонезом.Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Салаты.. Открыв баночку с мексиканской смесью, слить рассол.

Салат с мексиканкой смесью Бондюэль. Автор:

Опубликовано: 17 июня 2020 Прочитано: 455. На 1 баночку мексиканской смеси( горошек,кукуруза ,красн. болг. перец) добавить 200 гр. копч. колбаски(кубиком) и 2—4 вар. яйца(на яйцерезке). Посолить

Пищевая ценность блюда «Салат с мексиканской смесью» (на 100 грамм): Калории: 94.5 ккал.

Учитывайте, что если не остудить овощную смесь, то сыр обязательно начнет плавиться и потеряет свою форму. Заправляем салат майонезом, подсаливаем. Мексиканский салат готов!

После этого заправляем салат приготовленной заправкой. Салат мексиканский с грибами. Нужны следующие ингредиентыПосле этого салат мексиканский необходимо поместить в холодильник на полчаса. Салат из мексиканской смеси.

Салат по-мексикански (2) Филе цыпленка посолить, обжарить на гриле, охладить и нарезать соломкой. Сельдерей натереть на терке. Салат из смеси овощей Свежие огурцы нарезают кружочками, сладкий перец, морковь и капусту — тонкой соломкой, репчатый лук — кольцами

Как приготовить вкуснейший салат из месиканской смеси. Купленная наразвес или же в пакетах мексиканская смесь — смесь различных овощей станет прекрасным основой для приготовления салата по-мексикански.

Описание рецепта: Этот салат я приготовила с мексиканской смесью (смесь кукурузы по-мексикански) — Bonduelle Gold Mexico Mix и варено-копченой колбасой.

Готовую быстрозамороженную смесь МЕКСИКАНСКАЯ прогреть до разморозки на сковороде, остудить. Но салат?! А теперь мы крепко подсели на эти смеси.

Салат из мексиканской смеси

Ингредиенты:

• овощная замороженная смесь — мексиканская 1/2 пачки
• картофель — 2 шт.
• яйца отварные — 2 шт.
• маринованные огурцы — 3 шт.
• консервированный тунец — 1 банка
• майонез

Способ приготовления:

Замороженные овощи выложить в сотейник или кастрюлю.

Картофель очистить, нарезать мелким кубиком, положить к овощам.

Залить водой и отварить в подсоленной воде до готовности.

Воду слить, овощи охладить.

Переложить овощи в миску.

Яйца нарезать кубиком и положить в миску.

Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.

Тунца размять вилкой и положить в миску.

Заправить салат майонезом, перемешать.

Выложить салат в кольцо или в красивый салатник.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ (602)
• Кофточки, пуловеры, свитера (109)
• Интересные модели (81)
• Интересные узоры (72)
• Платья , туники (54)
• Хитрости вязания (54)
• Шали, шарфы, палантины, снуды (41)
• Носки,тапочки, гольфы, гетры, рукавички. (28)
• Кардиганы (18)
• Для вдохновения (13)
• шапочки, береты и другие головные уборы. (10)
• Расчеты и выкройки (10)
• Сумки (9)
• Вязаные аксессуары (9)
• Журналы и книги по вязанию (8)
• для самых маленьких (7)
• для мужчин. больших и маленьких (7)
• ШКОЛА ВЯЗАНИЯ крючком( видеоуроки) (3)
• Расшифровка схем (3)
• Вязание на вилке (2)
• ШКОЛА ВЯЗАНИЯ (спицы) (2)
• ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ (1)
• Игрушки (1)
• ВЯЗАНИЕ. Ирландское кружево (62)
• ВЯЗАНИЕ. ПОДАРОЧКИ. (2)
• ЗДОРОВЬЕ (118)
• Лечение различных болезней (54)
• Омоложение и долголетие (37)
• Физические упражнения (8)
• Массаж (3)
• Психотехники (3)
• Микроволновая терапия (1)
• Уход за кожей (41)
• Лицо (37)
• КУЛИНАРИЯ (41)
• Быстрые рецепты (22)
• Выпечка, блины, оладьи (6)
• Салаты (4)
• Закрутки на зиму (1)
• Закуски (1)
• Салаты (1)
• Лучшие фильмы (18)
• Уход за телом (13)
• ДОМОВОДСТВО (11)
• Аудиокниги (10)
• МОЛИТВЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ (7)
• ИНТЕРЬЕР И ДИЗАЙН ПОМЕЩЕНИЙ (7)
• ЦВЕТЫ (6)
• Эзотерика (5)
• Рукоделие (5)
• Все для Платона (5)
• Знаки, знамения, мистика, непознанное (4)
• КЛУМБЫ, РУТАРИИ, АЛЬПИЙСКИЕ ГОРКИ (3)
• ОГОРОД (3)
• Мои года-мое богатство (3)
• ЦВЕТОВЫЕ СОЧЕТАНИЯ (2)
• ШИТЬЕ (2)
• Сайты по вязанию (2)
• уход за волосами (1)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ ОТ МУДРЫХ ЛЮДЕЙ! (1)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ (1)
• карта мира (1)
• ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ (1)
• уход за волосами (0)
• Переводчик (0)

—Музыка

—неизвестно

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

быстрый и вкусный салат из мексиканской смеси

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 18:14 + в цитатник

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Очень сомневаюсь, что это блюдо можно отнести к мексиканской кухне, но салат этот производит АХ! НЯМ-НЯМ! (чавканье) впечатление. Делаю этот салат на все праздники, сколько ни сделай — съедят всё.

Я патологически ленива, поэтому обожаю рецепты с минимумом телодвижений, при этом с замечательным вкусом. Вот этот салат как раз из моей «золотой коллекции».

Делаем РАЗ. Готовую замороженную смесь «Мексиканская» (или «Мехико») прогреваем на сковородке под крышкой в течение 15-20 минут.

Про смесь. У нас в супермаркетах такую смесь продают на вес, цена 20-21 грн. Она состоит из кукурузы, зеленого горошка, спаржевой фасоли, морковки, фиолетовой фасоли, и еще какие-то беленькие кубики (то ли картошка, то ли сельдерей. ) Разные производители делают разные пропорции в смеси, главное наличие всех этих ингредиентов. Если нет фасоли, добавьте готовую темную фасоль из банки, она обязательна! Такая смесь бывает расфасована в пакеты по 400г, ищите именно с таким названием.

Делаем ДВА. Колбасу Салями ( очень желательно Салями, ну на крайний случай Сервелат) порезать соломкой. Это вы спокойно сделаете, пока тушатся овощи.

Делаем ТРИ. Остывшие овощи, колбасу и хороший майонез смешиваем! ВСЁ. Соли не надо, она есть в колбасе и майонезе.

Пропорции — очень приблизительно, но я беру на 400г смеси — 150-170г салями, майонез по вкусу (делаю сама).

Еще фото, не мое — делала приятельница. Кушать можно сразу, но лучше дать настояться 1-2-3-. часа, чтобы все «поженилось»)))

Очень рекомендую сделать этот салат! Только осторожно — можно умереть от обжорства.

Салаты из замороженных смесей

Ингредиенты

• замороженная смесь «гавайская» 1 уп
• замороженная смесь «мексиканская» 1 уп
• крабовые палочки
• оливки фаршированные
• вареные яйца
• майонез
• соль
• перец

Пошаговый рецепт приготовления

Однажды попробовав, распробовав и оценив вкусовые качества замороженных овощных смесей «Гавайская» и «Мексиканская», пришла к выводу, что с ними можно сделать что угодно. И самое простое приготовить быстрые, не требующие особых усилий, салаты.

Для этого надо просто выложить смесь в посуду для микроволновки. Налит 1-2 ст.л. воды и приготовить ее в течении 8 мин при полной мощности.

Можно и на плите это сделать. Для этого в кипящую воду выложить замороженную смесь и варить примерно 10 минут.

Теперь надо лишь добавить некоторые компоненты.

В «Гавайскую» смесь — порубленные яйца и крабовые палочки.

В «Мексиканскую» смесь — фаршированные оливки.

Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Все предельно просто! Да, но что делать, если таких смесей у вас нет в продаже? Главное, не паниковать! Их можно сделать самим.

Для этого отварите 1 стакан пропаренного риса в большом количестве воды.

Разделите сваренный рис на две миски.

В каждую добавьте по половине баночки зеленого горошка и половине баночки кукурузы.

Теперь возьмите большо красный болгарский перец. Ошпарьте его кипятком. Очистите и нарежьте на маленькие кусочки. Разделите пополам. И, как вы уже понимаете, добавьте в мисочки.

Вот у вас уже готова одна смесь, а именно «Гавайская».

Теперь отставив в сторону одну мисочку, продолжим делать смесь «Мексиканскую».

Нарежем колечками маленькую репчатую луковичку.

Морковку очистим и нарежем маленькими кусочками, а затем отварим или в микроволновке с добавлением 1 ст.л. холодной воды при полной мощности 8 минут, или в кастрюльке в небольшом количестве воды на плите до готовности.

Готовую морковь выкладываем в смесь.

Осталось добавить шампиньоны. В оригинальной смеси используют отварные шампиньоны. Но самым лучшим вариантом будут здесь маринованные шампиньоны от bratyury. Загляните к нему за рецептом. Но если у вас есть любые свои грибы, то смело используйте их! Какое количество — это уж как вашей душе угодно.

Вот и «Мексиканская» смесь готова.

Теперь прочитайте начало, добавьте яйца, крабовые палочки, оливки (кстати, оливки брала фаршированные креветками, но вы можете взять любые, по вашему вкусу), заправляйте майонезом кушайте на здоровье.