Салат «Сырное сердце» — нежное сочетание продуктов и незабываемый вкус

Здравствуйте дорогие друзья! Спасибо что зашли на мой кулинарный канал! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении и можно даже сказать бюджетного салата под названием «Сырное сердце» . Салат на вкус получается очень нежным и воздушным. Попробуйте и вы!

Для приготовления салата необходимо:

Сердце любое — 500 грамм.
Морковь свежая — 1 штука.
Лук репчатый — 1 головка.
Плавленый сырок – 2 штуки.
Соль , перец — по своему вкусу.
Майонез , зелень.

Как приготовить салат: Для начала надо сердце отварить до полной готовности и порезать его тонкой соломкой.
Плавленые сырки и свежую морковь натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук мелко порезать на кубики.
Далее морковь и лук обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
Затем обжаренную смесь добавляем к порезанному сердцу и сыру .
Теперь салат солим, перчим , перемешиваем и заправляем майонезом по своему вкусу.

Готовый салат ставим в холодильник на один или два часа, чтобы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Выпечка (1303)
• пироги, пирожки (302)
• булочки, плюшки, печенюшки (294)
• торты, пироженки (276)
• тесто и формовка изделий (180)
• несладкая выпечка (98)
• рулеты (54)
• полезные советы (45)
• хлеба (44)
• сладкая выпечка (33)
• пончики (31)
• пицца (28)
• куличи, пасхи (19)
• кексы (16)
• Вязание (1177)
• спицами (565)
• разное (324)
• крючком (244)
• полезная информация по вязанию крючком и спицами. (80)
• Игрушки (1157)
• примитивы, аромаигрушки. (157)
• мягкая игрушка (147)
• новогоднее . (116)
• текстильная кукла (105)
• вязанные игрушки (104)
• одежда и обувь для кукол (104)
• чулочная техника (83)
• глазки,личико, мордашки игрушек (71)
• Pretty Toys,журналы,ссылки (57)
• советы по изготовлению,разное (48)
• Тильды (40)
• пакетницы,для кухни (40)
• игровые развивающие (34)
• носочное. (32)
• домовята (20)
• волосы (20)
• туловище, ручки, ножки (19)
• подушки (13)
• игрушки-органайзеры (11)
• вальдорфская кукла (10)
• из фетра. (8)
• Шитье (630)
• разное. (280)
• полезные советы (199)
• сумки, кошельки. (86)
• переделки (60)
• лоскутное шитье (18)
• для швейных машинок (7)
• Народная медицина (491)
• разное (144)
• целебные настои, мази, бальзамы. (94)
• рецепты очищения (64)
• простуда (34)
• лечим суставы (31)
• ухо, горло, нос и ротовая полость (28)
• повышаем иммунитет (26)
• печень, почки, ЖКТ (24)
• масла (21)
• лекарственные травы (16)
• помогаем глазкам (16)
• успокаиваем нервы, избавляемся от усталости (12)
• чтобы сладко спалось. (7)
• Для здоровья и красоты (433)
• медицина (146)
• ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА (10)
• полезные упражнения (168)
• худеем (92)
• Заготовки на зиму (368)
• салаты (79)
• разное (78)
• заморозка (69)
• варенье, джем, повидло. (68)
• соленья (58)
• сушка (27)
• полезные советы (4)
• Для самых маленьких (347)
• вязание (193)
• шитьё (154)
• Вышивка (244)
• разное (36)
• вышивка лентами (17)
• мотивы для вышивания (13)
• ручные швы (13)
• Новогоднее (218)
• игрушки (64)
• украшаем дом (46)
• снежинки (33)
• пряничные домики (23)
• . из лампочек (14)
• снеговички (10)
• игрушки — символы Нового Года (4)
• Вязание спицами (115)
• узоры (52)
• носки, тапочки. (24)
• Шарфы, снуды, шали,шапки, береты. (20)
• советы,уроки,лит-ра (13)
• другое (6)
• Торти (110)
• праздничные (38)
• медовик,сметаник,бисквит и т.д. (23)
• без выпечки (15)
• крема,пропитки (14)
• пироженки (10)
• пироги,фруктовые тортики (7)
• Напитки (106)
• алкогольные (57)
• чай, кофе (18)
• целебные (15)
• бальзамы, настойки (7)
• чайный гриб (6)
• молочные (4)
• Фильмы, сериалы (78)
• Видео (34)
• Органайзеры (28)
• Свадебное (20)
• как красиво повязать шарф, платок. (10)
• Маникюр (9)
• Обувь (8)
• Гардероб (7)
• как красиво повязать шарф, платок. (3)
• Орхидея (6)
• Скачать (6)
• Дом/Интерьер (230)
• Кулинария (2548)
• блюда из рыбы (182)
• блюда из овощей (150)
• сыры и не только (91)
• сальцо, домашняя колбаска, тушенка. (79)
• полезные советы (47)
• пельмени, вареники (44)
• блюда из лаваша (43)
• запеканки (37)
• блюда из субпродуктов (35)
• грибы (31)
• молочное. (14)
• намазки, паштеты (9)
• блюда в горшочке (9)
• блюда, запекаемые в рукаве (8)
• смузи (7)
• блинчики, оладушки (4)
• суши, роллы (3)
• в микроволновке (94)
• вторые блюда (140)
• говядина, свинина (50)
• закуски (249)
• блюда из птицы (165)
• мясное (95)
• напитки (176)
• приправы (93)
• разное (226)
• салаты (212)
• сладости, десерты (329)
• соусы (132)
• ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ (61)
• Полезные СОВЕТЫ (419)
• о цветах, растениях. (95)
• Hand Made (3047)
• шаблоны, трафареты (351)
• румбокс (265)
• поделки из бумаги, картона. (185)
• цветы в разных техниках. (167)
• Видео МК от мастериц (154)
• бусы, бисероплетение (128)
• мыло своими руками (125)
• плетение; из шнура. (118)
• рисуем. (99)
• «бутылочное». (68)
• обереги. (64)
• полимерная глина (59)
• ароматизаторы для дома. (57)
• гипс, папье-маше (53)
• ссылки,блоги, МК (45)
• кусудама, оригами (37)
• Роспись контурами (33)
• светильники разные. (24)
• сочетание цветов (20)
• поделки из мед. шпателей (13)
• витражи (8)
• деревья, кофемания (130)
• косметика (60)
• разное (489)
• соленое тесто (87)
• холодный фарфор (72)
• чайные домики, шкатулки, коробочки (160)
• шитье (162)
• Психология (317)
• заговоры (128)
• как привлечь деньги (45)
• мечты, цели, желания (8)
• настрои (5)
• Flash-приколы (6)
• В хозяйстве пригодится (212)
• уборка (82)
• стирка (75)
• разное (50)
• Декупаж (1145)
• декупаж МК (206)
• МК Елены Пересторониной (92)
• перевод картинок (24)
• картинки (561)
• полезности (294)
• Деткам (314)
• Для души (12)
• Как зарабатывать в интернете (4)
• Компьютер (133)
• полезные сайты, програмки (21)
• Молитвы, иконы (375)
• Музыка (49)
• Оформление дневника (5)
• фоны (1)
• Плетение из газет (184)
• МК (161)
• полезные советы (25)
• Разное (378)
• изучаем языки (40)
• Средства по уходу (405)
• для тела (32)
• глазки (20)
• губки (5)
• для лица (193)
• принимаем ванны (8)
• ручки, ножки, ноготки (69)
• уход за волосами (82)
• Стихи, поэзия, цитаты, высказывания (119)
• Уроки по Adobe Photoshop (125)
• Фотографируемся правильно (83)
• это интересно (35)
• Юмор (13)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салаты из сердца с сыром

Четверг, 06 Августа 2015 г. 22:15 + в цитатник

салат из сердца

Три варианта приготовления салата из сердца.

Здравствуйте дорогие читатели блога vkycnoem.ru

Сегодня, я Вам, предлагаю рассмотреть несколько способов, как приготовить вкусное блюдо салат из сердца, дома своим руками.

Отварное сердце, как говяжье и свиное, хорошо подходит для салатов. Мясо из сердца, похоже на язык, но у сердца более иной вкус и может быть на любителя, но если правильно подобрать компоненты для салата, получается вкусно. Так же, отварное сердце используют для нарезки, начинки для пирогов.

И сейчас, мы рассмотрим фото рецепт, как приготовить салат из сердца.

В данных примерах, я использовала говяжье сердце, купленное на рынке. Перед тем, как варить – нужно вымочить сердце в воде. Пусть полежит час — два, затем сливаем воду, промываем и набираем заново и ставим на огонь. Как закипит — воду нужно слить, и набрать заново и варить дальше, примерно 1.5 – 2 часа. В бульон добавьте луковицу, соль, перец горошком и лавровый лист. Проверить — готово ли мясо, можно на колов вилкой, если легко прокалывается, то готово, а нет, то продлите время варки. После того, как свариться сердце его нужно почистить.

Морковь корейская или жареная. Лук маринованный или обжаренный, яйца, твердый сыр, огурец соленый или свежий. Кукуруза, горошек, маринованные грибы, чернослив, чеснок.

Салат из сердца «гнездо».

Отварное говяжье сердце 250 грамм.

Сыр косичка или твердый сыр 100 грамм.

Два отварных яйца.

Майонез с горчицей для заправки.

Кукуруза для украшения.

Очищенное сердце нарезаем соломкой.

Сыр косичкой расплетаем и нарезаем соломкой. Если используете твердый сыр, то натереть на терку, или мелко нарезать соломкой. Сыр выбирайте по своему вкусу.

Майонез смешиваем с ложкой горчицы и перемешиваем с сердцем и сыром.

Затем выкладываем на тарелку листья салата.

Потом на листья выкладываем по кругу салат, в виде гнезда.

Вареные яйца разрезаем вдоль на четыре части и заворачиваем каждую часть яйца в листья салата. Выкладываем по центру и украшаем кукурузой.

Салат слоями « Сердечный».

Отварное сердце 200 грамм.

Обжаренная морковка с луком на растительном масле, по одной штуке.

Твердый сыр 100 грамм.

Два вареных яйца.

Свежий и консервированный огурцы по 50 грамм.

Полбанки консервированной кукурузы.

Майонез для заправки.

Нарезаем тонкой соломкой сердце. Сверху выкладываем обжаренную морковь и лук. Перемазываем майонезом.

Нарезаем соломкой яйца, сыр и выкладываем слоем. Перемазываем майонезом.

Так же свежий и соленый огурцы нарезаем соломкой и перемазываем майонезом.

Если не нравится сочетания огурцов, то положите один свежий огурец.

Затем выкладываем слой кукурузы, перемазываем майонезом.

Сверху в конце выкладываем решеткой нарезанное соломкой сердце.

Так же Вы можете просмотреть похожие салаты: салат с языком и грибами, салат с ананасами и языком.

Салат из сердца.

Отварное сердце 200 грамм.

Морковь, с луком обжаренная на растительном масле 150 грамм.

Твердый сыр 50 грамм.

Один соленый огурец.

Майонез для заправки.

Натираем на терке морковь, шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем соломкой сердце, яйцо, огурец, сыр.

Все перемешиваем и заправляем майонезом, можно выдавить дольку чеснока.

Вот и готовы все салаты из сердца. Вкусный салат получается с черносливом. Для этого салата нужно сердце, твердый сыр, жареная морковь, яйца, маринованный репчатый лук, чернослив и майонез.

Теперь, Вы знаете, как приготовить салат из сердца.

Выбирайте салат по своему вкусу и готовьте сами дома, своими руками. Для разнообразия получается вкусно.

Салат от Оксана Путан (Готовим.ру). Очень сытный и эффектно смотрится на столе.

700-800 г сердца (свиного или говяжьего)
250 г сыр «косичка»
2 яйца
майонез
2 чайные ложки горчицы
салатные листья

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности.
Балыковый сыр «косичку» разделяем на волокна и нарезаем.

Отваренное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем соломкой.

Сыр, сердце заправляем майонезом, добавляем горчицу. Хорошо размешиваем и даем постоять 10-15 минут (из-за сыра).
На тарелку выкладываем салатные листья, а на них «гнездышком» сыр с сердцем, в углубление добавляем немного майонеза.
Два сваренных яйца, нарезаем дольками. Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа, и выставляем в углубление.

Соус для заправки делаем из любимого майонеза и двух чайных ложек французской горчицы. Майонез лучше брать низкокалорийный. Смешиваем соус вручную.

. если к этому салату добавить в уксусной водичке вымоченный полукольцами лук , думаю будет еще вкуснее. Я обычно делаю сердце , лук , грецкие орехи, майонез, с 1 час постоять

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю