Мягкое печенье на 33% сливках

Это базовый рецепт печенья на 33% сливках, без использования сливочного масла. На основе этого рецепта вы можете приготовить печенье с добавлением орехов, изюма, шоколадных капель, или лимонной цедры. Я добавила дроблёный жареный арахис. Печенье готовится элементарно. Оно получается не рассыпчатым, а мягким и сохраняется мягким до 5 дней.

Ингредиенты для «Мягкое печенье на 33% сливках»:

• Сливки (33%) — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 200 г
• Ванилин — 1 г
• Арахис (жареный дробленый) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука (Французская штучка сорт экстра) — 300 г
• Разрыхлитель теста — 5 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3115.4 ккал	белки 66.3 г	жиры 121.8 г	углеводы 441.9 г
100 г блюда
ккал 362.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Мягкое печенье на 33% сливках»:

Сливки, соль, сахар, яйцо, ванилин смешайте миксером в однородную массу

Постепенно, на малых оборотах миксера добавляйте просеянную с разрыхлителем муку

Тесто должно получиться липким

Добавьте любой «наполнитель» (орехи, изюм, шоколадные капли и т. д.).
Я добавила жареный дроблёный арахис. Еще раз всё перемешайте

На застеленный пергаментом противень выкладывайте тесто при помощи двух чайных ложек

Выпекайте при t=180°С около 15 минут до золотистого цвета. Печенье получается не рассыпчатым, а мягким и нежным.

Печенье приготовлено из муки «Французская штучка» сорт экстра

Печенье полностью остудите, сложите в жестяную банку с крышкой или в контейнер. В таком виде оно останется мягким до 5 дней.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это базовый рецепт печенья на 33% сливках, без использования сливочного масла. На основе этого рецепта вы можете приготовить печенье с добавлением орехов, изюма, шоколадных капель, или лимонной цедры. Я добавила дроблёный жареный арахис. Печенье готовится элементарно. Оно получается не рассыпчатым, а мягким и сохраняется мягким до 5 дней.

Комментарии и отзывы

5 декабря 2020 года Silverina1 #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года красавица киса #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года mawyxa-2018 #

5 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

5 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

5 декабря 2020 года ИРепка #

5 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года nelliundco #

5 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года Людмила НК #

5 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СЛИВКАХ

Всем привет!!

Сегодня пеку очень вкусное, нежное печенье на сливках.

Отличная добавка к кофе и чаю.

Очень вкусно с молоком и холодным компотом.

Рецепт печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 470 гр

Сахар – 180 гр

Сливки – 200 гр

Сливочное масло – 40гр

Разрыхлитель – 1\2 ст.л.

Яйца – 1шт + 1 белок

Соль

Ванилин

Дополнительно:

Желток – 1 шт

Сезам

Изюм – горсть

Молоко – 1 ст.л.

Приготовление можно посмотреть в видео: https://youtu.be/kEfFy4otW68

В миске смешиваю 1 яйцо, 1 белок(желток пойдет на смазывания печенья), ванилин, щепотку соли, сахар, сливочное масло, сливки.

Частями добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.

Оно получается очень мягким, эластичным, не липнет к рукам.

Делю его на 2 части.

Формирую заготовки весом 50 грамм.

Раскатываю заготовку в жгутик, сворачиваю пополам, скручиваю и защипываю концы.

Во вторую часть теста я добавила изюм и тоже сформировала печенье.

Смазываю печенье смесью желтка и 1 ст.л. молока, посыпаю сезамом.

Выпекаю печенье при 180 град С 25 мин.

Мягкое печенье на 33% сливках

Это базовый рецепт печенья на 33% сливках, без использования сливочного масла. На основе этого рецепта вы можете приготовить печенье с добавлением орехов, изюма, шоколадных капель, или лимонной цедры. Я добавила дроблёный жареный арахис. Печенье готовится элементарно. Оно получается не рассыпчатым, а мягким и сохраняется мягким до 5 дней.

Ингредиенты для «Мягкое печенье на 33% сливках»:

• Сливки (33%) — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 200 г
• Ванилин — 1 г
• Арахис (жареный дробленый) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука (Французская штучка сорт экстра) — 300 г
• Разрыхлитель теста — 5 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3115.4 ккал	белки 66.3 г	жиры 121.8 г	углеводы 441.9 г
100 г блюда
ккал 362.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Мягкое печенье на 33% сливках»:

Сливки, соль, сахар, яйцо, ванилин смешайте миксером в однородную массу

Постепенно, на малых оборотах миксера добавляйте просеянную с разрыхлителем муку

Тесто должно получиться липким

Добавьте любой «наполнитель» (орехи, изюм, шоколадные капли и т. д.).
Я добавила жареный дроблёный арахис. Еще раз всё перемешайте

На застеленный пергаментом противень выкладывайте тесто при помощи двух чайных ложек

Выпекайте при t=180°С около 15 минут до золотистого цвета. Печенье получается не рассыпчатым, а мягким и нежным.

Печенье приготовлено из муки «Французская штучка» сорт экстра

Печенье полностью остудите, сложите в жестяную банку с крышкой или в контейнер. В таком виде оно останется мягким до 5 дней.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это базовый рецепт печенья на 33% сливках, без использования сливочного масла. На основе этого рецепта вы можете приготовить печенье с добавлением орехов, изюма, шоколадных капель, или лимонной цедры. Я добавила дроблёный жареный арахис. Печенье готовится элементарно. Оно получается не рассыпчатым, а мягким и сохраняется мягким до 5 дней.

Комментарии и отзывы

4 января sibir77 # (автор рецепта)

18 декабря 2020 года lilu811 #

19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года tumanofaaa #

14 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

12 декабря 2020 года Ирушенька #

13 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года Ирушенька #

12 декабря 2020 года F-M #

12 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

11 декабря 2020 года Ольга-1971г #

11 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

10 декабря 2020 года Ната П 2017 #

11 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2020 года tatabilga-2015 #

9 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

9 декабря 2020 года tatabilga-2015 #

8 декабря 2020 года мисс #

8 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

7 декабря 2020 года Волкова Алла #

8 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

7 декабря 2020 года ирпенчанка #

8 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года МурКатеринка #

7 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года ma-ma sveta #

7 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

7 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года wise1288 #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года nbvjatqcsyjr1 #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года inna_2107 #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года Ирушенька #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года virgola71 #

13 декабря 2020 года Ирушенька #

14 декабря 2020 года virgola71 #

5 декабря 2020 года Vishnja #

6 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: