LiveInternetLiveInternet

—Музыка

Яйца cocotte по-норвежски

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 09:20 + в цитатник

Внимание! В рецепте формы ставят на решетку в духовке, емкость с водой не упоминается. См. видео ниже, чтобы не испортить блюдо и настроение.

• 4 stk egg — 4 яйца
• ½ ss margarin til smøring — 0,5 ст. л. маргарина для смазывания
• 1 dl revet hvitost — 100 г тертой брынзы, сыр белого цвета
• 4 ss crème fraîche orginal, 35 % — 4 ст. л. сметаны 35% жирности
• 8 stk rød cherrytomat — 8 шт. красных томатов черри
• salt og kvernet pepper — соль и молотый перец
• 1 ss hakket frisk timian — 1 ст. л. нарезанного свежего тимьяна
• 4 skive grovt brød — 4 куска черного хлеба

1. Forvarm ovnen til 220°C. — Разогреть духовку до 220 градусов.

Smør små porsjonsformer med margarin.- Смазать формы маргарином.

Dekk bunnen med revet ost. — Положить на дно тертый сыр.

Del cherrytomat i to og tilsett sammen med crème fraîche. — Разрезать помидоры пополам, смешать со сметаной, положить на сыр.

Knekk ett egg i hver form og dryss over salt, pepper og timian. — Разбить по одному яйцу в каждую форму и приправить сверху солью, перцем и тимьяном. Не пересолите!

2. Sett formene på en rist midt i ovnen. — Поставить формы на решетку в духовке.

Bak i ovn i 10-15 minutter. — Выпекать 10-15 минут.

Server med godt brød, gjerne ristet noen minutter i ovnen. — Подавать с хорошим хлебом, поджаренным несколько минут в духовке..

Подсказка:
Egg cocotte smaker ekstra godt med litt hakkede grønnsaker, sopp eller skinke.
Яйцо кокотка будет еще лучше с небольшим количеством нарезанных овощей, грибов или ветчины.

На сайте ВВС тоже нашелся рецепт:

Рецепт на французском сайте::

Рубрики:

Норвежский язык Норвегия Кулинария

Метки: норвегия норвежский язык блюда из яиц французская кухня норвежская кухня

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Омлет по-норвежски

• Куриное яйцо 3 шт.
• Пастообразный творог 30 гр.
• Соль, молотый мускатный орех По вкусу
• Копечная семга 100 гр.
• Оливковое масло 10 мл.

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Норвежская
• Основной ингредиент:Яйцо куриное
• Тип блюда:Горячее блюдо

Яйца взбить вилочкой. Добавить соль и мускатный молотый) орех по вкусу.
Солить много не стоит , т.к. рыба содержит достаточно соли.

Добавить творог и хорошо перемешать.

В сковорду налить оливковое масло, вылить яичную смесь и выложить кусочки семги.
На тихом огне и под закрытой крышкой оставляем до готовности.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• *** ЖИВОПИСЬ — КАРТИНЫ *** (117)
• С МИРУ ПО ХЛЕБУ-3 (45)
• *** ЗАГОВОРЫ, РИТУАЛЫ, ОБРЯДЫ (513)
• *** ИКОНЫ, МОЛИТВЫ (103)
• *** ИНТЕРЕСНО *** (227)
• = ФЕН-ШУЙ (24)
• =СИРОМОН-МОЙ ЛЮБИМЫЙ (17)
• *** КУХНИ МИРА И НАРОДОВ *** (226)
• = АНГЛИЯ, ШОТЛАНДИЯ (21)
• = ДАНИЯ, ГОЛЛАНДИЯ (3)
• = ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ (3)
• = ИРЛАНДИЯ (2)
• = ИТАЛИЯ, ИСПАНИЯ, ПОРТУГАЛИЯ (7)
• = КИТАЙ, КОРЕЯ, ЯПОНИЯ (59)
• = ТАТАРСКАЯ КУХНЯ (24)
• = УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ (19)
• = ФИНСКАЯ КУХНЯ (38)
• = ШВЕЦИЯ, НОРВЕГИЯ (22)
• =АРАБСКАЯ,ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ (19)
• =ЗАКАРПАТЬЕ (10)
• *** НАТЮРМОРТ *** (116)
• *** ПРИРОДА *** (25)
• *** ССЫЛКИ (150)
• *** СТИХИ (72)
• *** ФИЛЬМЫ (387)
• *** ЦВЕТОЧНО-ЯГОДНЫЙ ПОЗИТИВ (159)
• *** ЦВЕТЫ И УХОД ЗА НИМИ*** (204)
• *** ЧАЙ (165)
• ***** БУДУ ЗДОРОВАЯ ***** (690)
• = ВОЛШЕБНЫЕ ЭЛЕКСИРЫ (118)
• = ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА (84)
• ***** ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ***** (1647)
• = ГРИБЫ (95)
• = ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА И РЫБЫ (41)
• = ЗАГОТОВКИ (172)
• = ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ (75)
• = КАПУСТА (194)
• = ОГУРЦЫ (218)
• = ПЕРЕЦ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ (133)
• = ПОМИДОРЫ (183)
• = САЛАТЫ, ЛЕЧО (302)
• =ВАРЕНЬЕ, КОНФИТЮР (229)
• =ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРКИ (22)
• ***** ЗОЛОТЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ ***** (458)
• ***** ПРАЗДНИКИ ***** (221)
• = ИДЕИ К ПРАЗДНИКУ (78)
• = НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ (21)
• = НОВОГОДНИЙ СТОЛ (69)
• = ПАСХА (25)
• *****БУДУ КРАСИВАЯ***** (1212)
• = БАНЯ ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА (36)
• = ДИЕТЫ (85)
• = МОЛОДОСТЬ, КРАСОТА (131)
• = СОВЕТЫ РАЗНЫЕ (125)
• = УХОД — ВОЛОСЫ (108)
• = УХОД — ЛИЦО (393)
• = УХОД — НОГИ (36)
• = УХОД — РУКИ (26)
• = ХУДЕЕМ (222)
• *****ВСЁ ДЛЯ ДНЕВА***** (684)
• = АВАТАРКИ (29)
• = Весенние рамочки (52)
• = Кулинарные рамочки (95)
• = Новогодние рамочки (50)
• = Осенние рамочки (5)
• = РАЗДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ ТЕКСТА (22)
• = РАМКИ (157)
• *****КУЛИНАРИЯ***** (5960)
• *** ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ (32)
• *** РЕЦЕПТЫ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА (8)
• *** РЕЦЕПТЫ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ (3)
• *** РЕЦЕПТЫ СТАЛИКА ХАНКИШЕВА (12)
• 100 СУПОВ (10)
• = ВСЁ О СПЕЦИЯХ (3)
• = ГОТОВИМ БЛЮДА ДЛЯ ПОСТА (71)
• = ГОТОВИМ В ГОРШОЧКЕ (78)
• = ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (29)
• = ГОТОВИМ ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО (113)
• = ГОТОВИМ ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ (1243)
• = ГОТОВИМ ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (711)
• = ГОТОВИМ ЗАКУСКИ,ЛАВАШ, ТОРТЫ (466)
• = ГОТОВИМ ИЗ МЯСА И ФАРША (699)
• = ГОТОВИМ ИЗ ТВОРОГА,СЫРА, МОЛОКА,ЯИЦ (90)
• = ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬ (179)
• = ГОТОВИМ НАЛИВКИ, ВИНО, ВОДКА,НАПИТКИ,КВАС,ЛИМОНА (200)
• = ГОТОВИМ ОВОЩИ (147)
• = ГОТОВИМ ОКРОШКУ (33)
• = ГОТОВИМ ПАСТУ (21)
• = ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ЧЕБУРЕКИ. (292)
• = ГОТОВИМ ПЕЧЕМ ХЛЕБУШЕК. (188)
• = ГОТОВИМ ПРИПРАВЫ, СОУСЫ, АДЖИКИ (226)
• = ГОТОВИМ РУЛЕТЫ (149)
• = ГОТОВИМ САЛАТЫ (608)
• = ГОТОВИМ СУПЧИКИ. (165)
• = ХОЛОДЕЦ, ЗАЛИВНОЕ (39)
• =ГОТОВИМ В ПАРОВАРКЕ, НА ПАРУ (9)
• =Готовим картофель-2 (32)
• =ГОТОВИМ СУПЫ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ (21)
• =ИДЕИ ДЛЯ ПИКНИКА (99)
• =СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ (52)
• =Фрикадельки, Тефтели, Зразы (1)
• *****ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ***** (1246)
• = ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ (72)
• = ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ (506)
• ***РУССКИЙ СЕВЕР*** (12)
• ***ЭРОТИКА*** (2)
• = ВЯЛЕНОЕ МЯСО, БАСТУРМА (Говядина, Свинина, Куриц (63)
• = ГОТОВИМ ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ (276)
• = ГОТОВИМ ИНДЕЙКУ (15)
• = ГОТОВИМ КУРОЧКУ (419)
• = Куриное филе, грудка (125)
• = Куриные субпродукты (41)
• = Куриный фарш (56)
• = Курица целиком (73)
• = Ножки, бедра, крылья (82)
• =Куриное филе,грудка-2 (22)
• =Куриный фарш — 2 (1)
• = ГОТОВИМ РЫБКУ (492)
• = Ах. Селедочка. (50)
• =Ах. Селедочка-3. (8)
• = Жарим, тушим, запекаем, фаршируем (111)
• = Жарим, тушим, запекаем, фаршируем-2 (68)
• = Котлеты из рыбы (23)
• = Солёная и маринованная рыба (89)
• =Ах. Селедочка-2. (50)
• Жарим,тушим,запекаем, фаршируем-3 (33)
• = ДАЧА, ФАЗЕНДА. (197)
• = ЖЕНЩИНЫ И МУЖЧИНЫ В ИСТОРИИ (17)
• = ЖИВУ ПО ЛУНЕ (3)
• = ЗАМКИ, СОБОРЫ,МОНАСТЫРИ, ДОМИКИ (89)
• = Кальмары, креветки (25)
• = КОЛБАСЫ и КОЛБАСКИ (0)
• = КОШКИ (41)
• = НАЗАД В СССР (218)
• = НАРОДНЫЕ РЕМЕСЛА (32)
• = ПРИТЧИ (9)
• = САЛО СОЛЕНОЕ, ВАРЕНОЕ (63)
• =ЛЮБИМЫЕ АКТЕРЫ, ПЕВЦЫ (87)
• =МУЗЫКА (76)
• =ПУТЕШЕСТВИЯ ПО СВЕТУ (16)
• =РЕТРО, АНТИКВАРИАТ (17)
• =РЕЦЕПТЫ ОТ OVIMU (4)
• =С МИРУ ПО ХЛЕБУ (49)
• =Салаты из мяса (0)
• =Салаты из рыбы, морепродуктов (2)
• =Салаты овощные (2)
• =ФОТОХУДОЖНИКИ, ХУДОЖНИКИ И ИХ РАБОТЫ (53)
• ВРЕМЕНА ГОДА (19)
• Зимушка-Зима (14)
• Краски Осени (5)
• ИСТОРИЯ (57)
• ИСТОРИЯ АНГЛИИ (4)
• ИСТОРИЯ РОССИИ (39)
• ЦАРСКАЯ РОССИЯ (14)
• Мудрость (12)
• С МИРУ ПО ХЛЕБУ-2 (37)

—Цитатник

Песочный пирог с курицей Песочный пирог с курицей, а это киш, готовится очень просто и получае.

МАСЛА ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ МАСЛА ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ Морщинки вокруг глаз появляются одними.

Простая, но действенная маска!

ЦЕЛЕБНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Люди всегда искали напитки, которые бы сохраняли здоровье, помог.

📚Бедный Борис «Девчата» (классика)* Ох и долго же добиралась Тося к месту новой своей р.

—Ссылки

—Музыка

—Я — фотограф

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Яйца cocotte по-норвежски

Яйца cocotte по-норвежски

Внимание! В рецепте формы ставят на решетку в духовке, емкость с водой не упоминается. См. видео ниже, чтобы не испортить блюдо и настроение.

• 4 stk egg (4 яйца)
• ½ ss margarin til smøring (0,5 ст. л. маргарина для смазывания)
• 1 dl revet hvitost (100 г тертой брынзы, сыр белого цвета)
• 4 ss crème fraîche orginal, 35 % (4 ст. л. сметаны 35% жирности)
• 8 stk rød cherrytomat (8 шт. красных томатов черри)
• salt og kvernet pepper (соль и молотый перец)
• 1 ss hakket frisk timian (1 ст. л. нарезанного свежего тимьяна)
• 4 skive grovt brød (4 куска черного хлеба)

1. Forvarm ovnen til 220°C. (Разогреть духовку до 220 градусов).

Smør små porsjonsformer med margarin.(Смазать формы маргарином).

Dekk bunnen med revet ost. (Положить на дно тертый сыр).

Del cherrytomat i to og tilsett sammen med crème fraîche. (Разрезать помидоры пополам, смешать со сметаной, положить на сыр).

Knekk ett egg i hver form og dryss over salt, pepper og timian.(Разбить по одному яйцу в каждую форму и приправить сверху солью, перцем и тимьяном). Не пересолите!

2. Sett formene på en rist midt i ovnen. (Поставить формы на решетку в духовке).

Bak i ovn i 10-15 minutter. (Выпекать 10-15 минут.)

Server med godt brød, gjerne ristet noen minutter i ovnen. ( Подавать с хорошим хлебом, поджаренным несколько минут в духовке.).

Подсказка:
Egg cocotte smaker ekstra godt med litt hakkede grønnsaker, sopp eller skinke.
(Яйцо кокотка будет еще лучше с небольшим количеством нарезанных овощей, грибов или ветчины.)

Норвежский омлет

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Лосось соленый — 50 г

Сыр твердый — 30 г

Лук зеленый — 1 шт.

Петрушка — пару веточек

Масло постное — 1 ст.л.

Перец — по вкусу

Соль — по желанию

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для норвежского омлета. Зелень помойте, обсушите, натрите сыр на крупной терке.

Взбейте в глубокой миске яйца. Если яйцо мелкое, тогда возьмите 4 штуки.

Разогрейте в сковороде немного постного масла, вылейте яичную массу. Жарьте омлет классическим способом, отодвигая готовый лопаткой к серединке. Когда только верхушка останется чуть жидковатой, посыпьте половину натертым сыром.

Сверху сыра выложите нарезанный зеленый лук (только зеленую часть) и свежую зелень.

Сверху выложите тонко нарезанные ломтики лосося, поперчите. Если рыба прям совсем слабосоленая, то можно добавить чуть морской соли.

Накройте омлет свободной половиной с помощью лопатки и подержите под крышкой на тихом огне пару минут. Достаточно будет, чтобы только сыр расплавился.

Готовый норвежский омлет подавайте сразу же после приготовления.

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Фотоальбом

—Метки

—Рубрики

• Норвегия Norway Norge (948)
• Природа Норвегии и туризм. Natur og turisme i Norg (178)
• Норвежский язык Norsk (176)
• Кухня Норвегии. Norsk mat (94)
• Города, губернии,регионы. Byer, fylke, landsdel (64)
• Спорт в Норвегии. Sport i Norge (48)
• Современная музыкальная культура Den moderne musik (38)
• Норвегия: день за днем. Dag etter dag (37)
• История Норвегии. Historien om Norge (34)
• Кино Норвегии. Kino i Nor (32)
• Люди, традиции, нравы (31)
• Рождество в Норвегии Jul i Norge (30)
• Музыка Норвегии Norwegian music (27)
• Дети в Норвегии. Barn i Norge (26)
• Изобразительное искусство Норвегии (20)
• Королевская семья Норвегии. Kongefamilien (20)
• Культура и искусство в Норвегии. Kultur og kunst (15)
• Социальная политика Норвегии. Sosialpolitikk i Nor (12)
• Архитектура и дизайн в Норвегии (11)
• Литература Норвегии. Norsk litteratur (11)
• Праздники Норвегии. Ferier i Norge. Фестивали. Кон (11)
• Норвежские сказки (10)
• Классическая музыка Klassisk musikk (Opera) (10)
• Образование в Норвегии. Utdanning i Norge (10)
• Наши в Норвегии (9)
• Здравоохранение в Норвегии. Helsehjelp i Norge (9)
• Fauna av Norge Фауна Норвегии (8)
• Музеи Норвегии (8)
• Экономика Норвегии. Norwegian economy (8)
• Правовая система Норвегии (6)
• Религия в Норвегии. Religion i Norge (6)
• Народная музыка Folkemusikk & Folkesang (6)
• Декоративно-прикладное искусство Норвегии (6)
• Handling (Norge) (6)
• Норвежский фольклор. Norsk folklore (6)
• Государственное устройство и политика. Regjeringen (6)
• Вооруженные силы Норвегии (4)
• Национальная одежда в Норвегии BUNAD (4)
• Flora Norge Флора Норвегии (3)
• Валюта Норвегии (3)
• Наука в Норвегии Science i Norge (2)
• Население Норвегии (2)
• Календарь памятных дат Норвегии (1)
• Фауна Норвегии (1)
• Театральное искусство (Teater) (1)
• Классический танец (Ballet) (1)
• Народный танец Folkedans (1)
• Music Музыка (383)
• Классическая музыка (78)
• Эстрада (44)
• Джаз (15)
• Другие музыкальные жанры (12)
• Музыка relax (11)
• Духовная музыка (9)
• Инструментальная музыка (7)
• Любимые песни (6)
• Rock (4)
• скрипичная музыка (3)
• Авторская песня (3)
• Музыка барокко Baroque music (2)
• Музыка в кинофильмах (1)
• Романсы (1)
• Россия (339)
• Россия: выборы (98)
• Наша история (35)
• Великие писатели и поэты (33)
• Власть и общество (32)
• Хроника текущих событий (17)
• Храмы в России (13)
• Свобода слова (12)
• Культура России (11)
• Театр (9)
• Криминал. Коррупция (8)
• Балет (7)
• Города России (7)
• Дайджест зарубежных СМИ (7)
• Экономика. Бюджет (5)
• Русский язык (5)
• Социальная политика (5)
• Судебная система в России (1)
• Видео. Video (279)
• Искусство (248)
• Изобразительное искусство (92)
• Изобразительное искусство Скандинавии (19)
• Балет (17)
• Фотоискусство (16)
• Киноискусство (15)
• Опера (14)
• Архитектура в странах мира (9)
• Музеи (7)
• Музыкальное искусство (5)
• Искусство-Природа-Образование (2)
• Театр (1)
• Кино (224)
• Европейское кино (23)
• Американское кино (13)
• Российское кино (13)
• Рождественские и новогодние фильмы (8)
• Мировая классика (6)
• Цикл «Биографии» (США) (1)
• Советское кино (1)
• Страны (211)
• Рождество Christmas (32)
• Всемирное наследие ЮНЕСКО UNESCO World Heritage (12)
• Рождественские песни (6)
• Швеция (5)
• Нидерланды Netherlands (3)
• Храмы в Европе (3)
• История Европы (2)
• Нобелевская премия (1)
• Финляндия (1)
• Кухня (141)
• Скандинавская кухня (40)
• Кухня разных народов мира (39)
• Японская кухня (8)
• Интересное (123)
• Языки мира (93)
• Английский язык (31)
• Здоровье (91)
• Домоводство (87)
• Подготовка к Рождеству и Новому году (полезные сов (46)
• Мировая литература (71)
• Писатели и поэты России (43)
• Литература Европы (13)
• Литература Америки и Канады (10)
• Природа (69)
• Катастрофы, терроризм. Terrorism. Terrorisme (59)
• Мудрые мысли Quotes (57)
• Помощь. Computer (56)
• Путешествия (52)
• Визы (2)
• мир растений (39)
• Цветы (21)
• Любимые поэты и писатели (38)
• Марина Цветаева (17)
• Иосиф Бродский (10)
• Анна Ахматова (6)
• Борис Пастернак (1)
• Красота Beauty (38)
• Важно (33)
• Психология. Психиатрия (30)
• Схемы для Дневника (29)
• Животный мир (28)
• Братья наши меньшие Animals (28)
• Фотоальбом и видео (28)
• Норвегия Norway (16)
• Мой город Tyumen City (8)
• Я и моя семья My family (3)
• Свеча памяти: скорбим (24)
• Гордость России (23)
• Праздники Holidays (22)
• Дети (22)
• Наша история (21)
• Культура Европы (20)
• Фотоальбом. Pictures (16)
• Удивительные люди (13)
• Моим друзьям (11)
• Радио (11)
• Этикет (8)
• Образование (8)
• Женщины Women (8)
• Наша совесть (7)
• Колыбельные мира (6)
• Философия Philosophy (5)
• Семья Family (4)
• Поэзия Poetry (4)
• Валюта мира (4)
• Интересное о свадьбе и для свадьбы (4)
• Социология (4)
• Социальные технологии Social Technologies (1)
• Мои друзья и приятели (3)
• Акция: присоединяйся (3)
• Hold sammen — hold hender (3)
• Коллекции открыток (3)
• Анимация (3)
• Игрушки со всего света (2)
• Политика (2)
• Нобелевская премия (2)
• Зарубежная поээзия (2)
• Nobody, but you (2)
• Уход за цветами (2)
• ОСТОРОЖНО! (1)
• Фотоискусство (1)
• Переводы (1)
• Питание (переводы с англ.) Diet (1)
• My past. Pictures (1)
• Стихотворения (1)
• Мой сайт On the Wave of My Heart (1)
• Песни народов мира (0)

—Видео

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

Яйца cocotte по-норвежски

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:10 + в цитатник

Яйца cocotte по-норвежски

Внимание! В рецепте формы ставят на решетку в духовке, емкость с водой не упоминается. См. видео ниже, чтобы не испортить блюдо и настроение.

• 4 stk egg (4 яйца)
• ½ ss margarin til smøring (0,5 ст. л. маргарина для смазывания)
• 1 dl revet hvitost (100 г тертой брынзы, сыр белого цвета)
• 4 ss crème fraîche orginal, 35 % (4 ст. л. сметаны 35% жирности)
• 8 stk rød cherrytomat (8 шт. красных томатов черри)
• salt og kvernet pepper (соль и молотый перец)
• 1 ss hakket frisk timian (1 ст. л. нарезанного свежего тимьяна)
• 4 skive grovt brød (4 куска черного хлеба)

1. Forvarm ovnen til 220°C. (Разогреть духовку до 220 градусов).

Smør små porsjonsformer med margarin.(Смазать формы маргарином).

Dekk bunnen med revet ost. (Положить на дно тертый сыр).

Del cherrytomat i to og tilsett sammen med crème fraîche. (Разрезать помидоры пополам, смешать со сметаной, положить на сыр).

Knekk ett egg i hver form og dryss over salt, pepper og timian.(Разбить по одному яйцу в каждую форму и приправить сверху солью, перцем и тимьяном). Не пересолите!

2. Sett formene på en rist midt i ovnen. (Поставить формы на решетку в духовке).

Bak i ovn i 10-15 minutter. (Выпекать 10-15 минут.)

Server med godt brød, gjerne ristet noen minutter i ovnen. ( Подавать с хорошим хлебом, поджаренным несколько минут в духовке.).

Подсказка:
Egg cocotte smaker ekstra godt med litt hakkede grønnsaker, sopp eller skinke.
(Яйцо кокотка будет еще лучше с небольшим количеством нарезанных овощей, грибов или ветчины.)